Олігопептид женьшеню

Антиоксидантна активність є одним із найважливіших основних механізміволігопептид женьшеню. Фізичні навантаження, старіння та зовнішні подразники викликають масове вироблення активних форм кисню (АФК) в організмі. Надмірна кількість АФК викликає окислювальний стрес, пошкоджує клітинні ліпіди, білки та ДНК, що в подальшому призводить до старіння клітин і зниження фізіологічних функцій, що є основними причинами втоми після фізичних вправ і травм м’язів.

GOPs здійснюють антиоксидантну дію двома шляхами. По-перше, вони безпосередньо усувають надлишкові АФК в організмі, щоб полегшити пошкодження клітин, викликане окисним стресом, особливо ефективно поглинаючи вільні радикали, що утворюються в скелетних м’язах під час фізичних вправ, і зменшуючи окислювальне руйнування м’язових волокон. По-друге, вони опосередковано активують ендогенну антиоксидантну систему організму, регулюють активність антиоксидантні ферменти, включаючи супероксиддисмутазу (SOD) і глутатіонпероксидазу (GSH-Px), і пригнічує утворення продуктів перекисного окислення ліпідів, таких як малоновий діальдегід (MDA). Він підвищує внутрішню антиоксидантну здатність і істотно знімає несприятливий вплив окисного стресу.

Відповідні дослідження довели, що GOP можуть помітно підвищити антиоксидантну здатність організму, причому очевидні антиоксидантні ефекти спостерігаються при концентраціях від 25 до 100 мкг/мл.

Проти{0}}запальна регуляція служить ще одним ключовим механізмом для фізіологічних функцій GOP. Запалення є нормальною фізіологічною реакцією людського організму на пошкодження тканин, але надмірне запалення посилює ураження тканин. Особливо після вправ високої-інтенсивності мікро-пошкодження виникають у скелетних м’язах і викликають місцеве запалення, що призводить до болю в м’язах, набряку та ускладнює відновлення після-вправи.

GOP пригнічують активацію сигнального шляху ядерного фактора-κB (NF-κB), зменшують вивільнення про-запальних факторів, включаючи інтерлейкін-6 (IL-6) і фактор некрозу пухлин- (TNF-), і тим часом посилюють експресію проти-запальних факторів до пом'якшити надмірні запальні реакції. Крім того, GOP оптимізують фізіологічні функції кишечника, стримують гіперзапалення кишечника та зменшують системні запальні реакції, спричинені запаленням кишечника, тим самим опосередковано створюючи сприятливе внутрішнє середовище для фізичного відновлення після-вправ. Цю ефективність було підтверджено за допомогою експериментів на моделі gut-on-a-chip.

Регуляція клітинного метаболізму є основним механізмом, що підтримує застосування GOP у спортивному харчуванні. Під час високо{1}}інтенсивних фізичних вправ тіло різко збільшує споживання енергії та швидке виснаження запасів глікогену, що супроводжується масовим накопиченням метаболічних відходів, таких як молочна кислота та азот сечовини сироватки (САН). Накопичення цих відходів викликає втому від фізичних вправ і погіршує спортивні результати. GOP полегшують мітохондріальний біогенез і оптимізують мітохондріальну функцію для підвищення ефективності клітинного енергетичного метаболізму, забезпечуючи достатньо енергії для руху скелетних м’язів.

Водночас він сприяє синтезу та зберіганню глікогену в печінці та м’язах, затримує споживання глікогену під час фізичних вправ і продовжує витривалість. Крім того, він прискорює метаболічний кліренс молочної кислоти та азоту сечовини в сироватці крові, зменшує накопичення відходів, знімає -втому, спричинену фізичними вправами, і підтримує оптимальний фізичний атлетичний стан. Модуляція сигнального шляху закладає основу для багато-функціональних властивостей GOP. Дослідження показують, що GOPs регулюють сигнальний шлях NAD+/SIRT1/PGC-1 для значного покращення функції мітохондрій і біогенезу, затримки клітинного старіння та підвищення ефективності енергетичного метаболізму скелетних м’язів, забезпечуючи надійну підтримку відновлення після фізичних навантажень.

Крім того, він модулює сигнальний шлях JNK1/DAF-16, щоб посилити стійкість організму до окисного та теплового стресу, подовжити тривалість життя клітин і опосередковано підвищити толерантність до фізичних навантажень.

Крім того, GOP пригнічують зупинку G1-фази клітинного циклу, сприяють синтезу ДНК у S-фазі, знижують експресію білків,-пов’язаних зі старінням (p16INK4A, p21Waf1/Cip1) і підвищують активність теломерази (TE). Він захищає ДНК від пошкоджень і уповільнює старіння клітин, забезпечуючи підтримку-на клітинному рівні для відновлення м’язів і фізичної реабілітації після тренувань.