Порошок бензоату натрію CAS 532-32-1

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. є одним із найдосвідченіших виробників і постачальників порошку бензоату натрію cas 532-32-1 у Китаї. Ласкаво просимо до оптового оптового високоякісного порошку бензоату натрію cas 532-32-1 для продажу тут з нашої фабрики. Хороший сервіс і доступні ціни.

Порошок бензоату натрію,також відомий як бензоат натрію, це органічна речовина, CAS 532-32-1, хімічна формула C7H5NaO2. Це білі частинки або кристалічний порошок, без запаху або злегка стабільний запах, злегка солодкий і терпкий, стабільний на повітрі, легко розчинний у воді, зі значенням рН 8 у водному розчині та легко розчинний в етанолі. Бензойна кислота та її солі є антибактеріальними засобами широкого спектру дії, але їх антибактеріальна дія залежить від значення рН їжі. Зі збільшенням кислотності середовища посилюється його бактерицидна і бактеріостатична дія, але втрачає бактерицидну і бактеріостатичну дію в лужному середовищі. Зокрема, інгібітори корозії зазвичай використовуються в галузі очищення води для захисту чорних металів, але їх потрібно використовувати в поєднанні з іншими агентами для обробки води; Харчова промисловість часто використовується для консервації та збереження, пригнічення росту мікробів, збереження смаку та поживності їжі; У фармацевтичній галузі він часто використовується як консервант, такий як сироп, очні краплі тощо, щоб запобігти мікробному забрудненню; У промисловості він часто використовується для запобігання корозії та стабільності, а також використовується в промислових продуктах, таких як покриття та пластмаси.

Консерванти бензойної кислоти (Порошок бензоату натрію) діють на їхні недисоційовані молекули. Нероз'єднана бензойна кислота має сильну ліпофільність і може легко проникати в клітини через клітинні мембрани, перешкоджаючи проникності клітинних мембран мікробів, таких як цвіль і бактерії, перешкоджаючи поглинанню амінокислот клітинними мембранами. Молекули бензойної кислоти, що потрапляють у клітину, підкислюють накопичений луг і пригнічують активність дихальних ферментів у мікробних клітинах, відіграючи, таким чином, роль консерванта.

Поле збереження харчових продуктів

 

Натрію бензоат відноситься до кислих консервантів і не має бактерицидної та бактеріостатичної дії в лужному середовищі. Його оптимальний pH для запобігання корозії становить 2,5-4,0. Бензоат натрію зазвичай використовується для збереження висококислих фруктів, ягід, фруктових соків, джемів, сиропів для напоїв та інших кислих харчових продуктів і може використовуватися в поєднанні з методами низькотемпературної стерилізації, щоб доповнювати один одного. Загальний спосіб використання полягає в тому, щоб розчинити бензоат натрію у відповідній кількості води, потім додати його до їжі та рівномірно перемішати.
(1) Напої: широко використовується в кислих напоях, таких як газовані напої, фруктові соки, функціональні напої, ароматизована вода та холодний чай. Бензоат натрію може ефективно запобігти мікробному забрудненню, дозволяючи напоям зберігати довший термін зберігання в кислому середовищі.

 

(2) Варення та желе: бензоат натрію використовується для подовження терміну зберігання варення та желе, запобігання розвитку цвілі, особливо коли їх потрібно зберігати протягом тривалого періоду часу після відкриття.
(3) Мариновані продукти: такі як мариновані огірки, кімчі та перець чилі, бензоат натрію може ефективно запобігати надмірному бродінню молочнокислих бактерій та інших мікроорганізмів у їжі.
(4) Приправи: бензоат натрію гарантує, що кислі приправи, такі як соєвий соус, томатний соус, заправка для салату та соус чилі, не зіпсуються під час тривалого -зберігання.
(5) Хлібобулочні вироби: бензоат натрію також використовується в деяких хлібобулочних виробах, таких як пакування тістечок, пирогів і начинок, щоб запобігти псуванню продуктів через мікроорганізми.

Бензоат натрію широко використовується як консервант у харчовій обробці та консервуванні, але в деяких країнах він обмежений у використанні в певних харчових продуктах. Завдяки своїй здатності функціонувати у вільному стані в їжі, бензойна кислота є більш ефективною в сильнокислих продуктах. Бензойна кислота зазвичай використовується в газованих напоях, соєвому соусі, соусах, цукатах, фруктових і овочевих напоях. Для підвищення ефективності бензойну кислоту можна використовувати разом з парабенами в соєвому соусі та напоях. Бензойна кислота та бензоат натрію зазвичай використовуються для збереження фруктів з високим вмістом кислоти, джемів, сиропів для напоїв та інших кислих продуктів. Їх можна використовувати в комбінації для низько{5}}температурної стерилізації та мають синергетичний ефект.

Бензоат натрію зазвичай обмежується продуктами з високим вмістом білка. На мікроорганізми бензоат натрію діє так само, як і бензойна кислота. Однак, як натрієва сіль, для досягнення такого ж бактерицидного ефекту, як бензойна кислота, необхідна кількість додавання в 1,2 рази перевищує кількість бензойної кислоти.

Згідно з правилами Продовольчої та сільськогосподарської організації США (FAO), бензойна кислота і бензоат натрію можуть використовуватися для заморожених рибних смужок, рибних шматків і рибних начинок, але м'ясні продукти не входять до сфери використання. Крім того, у перерахованих вище країнах, де дозволено використання бензойної кислоти та бензоату натрію, ці дві добавки не є рекомендованими консервантами для м’ясних продуктів.

Фармацевтична промисловість

 

У фармацевтичній галузі бензоат натрію також широко використовується як консервант, головним чином у рідких лікарських формах для забезпечення стабільності ліків і запобігання мікробному забрудненню:
(1) Сироп і пероральний розчин: бензоат натрію використовується в лікарському сиропі та пероральному розчині для продовження терміну придатності та пригнічення росту мікробів.
(2) Місцеве застосування: бензоат натрію також використовується в певних місцевих препаратах для шкіри як консервуючий інгредієнт, який допомагає підтримувати стабільність і безпеку препарату.
(3) Ін’єкції та очні краплі: хоча використання бензоату натрію в ін’єкціях обмежене, його можна використовувати в певних очних краплях, щоб гарантувати, що краплі не заражені мікроорганізмами, особливо в продуктах, які використовуються багаторазово.

 

(3) Засоби особистої гігієни
Порошок бензоату натріюдуже поширений як консервант у косметиці та засобах особистої гігієни:
Макіяж і тонік: запобігають розмноженню бактерій і цвілі та підтримують гігієну продукту.
Шампунь, миючий засіб для обличчя та ополіскувач: гарантуйте безпечне використання, запобігаючи мікробному зараженню.
(4) Промислове застосування
Застосування бензоату натрію в промисловій сфері включає в себе як інгібітор корозії, мастильну добавку та інгібітор іржі:
Інгібітор корозії: використовується в холодоагенті та антифризі для запобігання корозії металевих поверхонь.
Мастило та інгібітор іржі: як добавки, вони відіграють важливу роль у запобіганні окисленню та запобіганню іржі.

 

(5) Хімічний експеримент
У лабораторії бензоат натрію використовують для приготування буферних розчинів і як аналітичний стандарт:
Приготування буферного розчину: використовується для контролю кислотності та лужності досліду.
Аналітичні стандарти: використовуються для калібрування аналітичних приладів, таких як мас-спектрометри.
(6) Корми та здоров'я тварин
Бензоат натрію використовується в кормах для тварин, особливо для свиней, як добавка для заміни антибіотиків
Кормові консерванти: подовжують термін придатності корму та запобігають розвитку цвілі.
Сприяти травленню: використовується в кормах для свиней для зниження рН шлунка та сприяння травленню та всмоктуванню.

 

(7) Поле очищення води
Бензоат натрію може утворювати пухку плівку анодного інгібітора корозії на чорних металах, яка може зв’язуватися з нітритом для захисту чорних металів. При використанні як інгібітора корозії в галузі обробки води, він має хороший ефект інгібування корозії в слабокислих умовах і майже не має анти{1}}корозійного ефекту в лужних умовах. Зазвичай бензоат натрію під час використання перетворюється на ефективну форму бензойної кислоти. Часто використовується в поєднанні з іншими засобами для очищення води, він має синергетичну дію на основний засіб. Ефект інгібування корозії невисокий при окремому застосуванні, зі швидкістю інгібування корозії лише 20,9% при 500 мг/л. При застосуванні в комбінації з глюконатом натрію в тій самій загальній дозі рівень інгібування корозії становить 93,7%.

Процес підготовкипорошку бензоату натрію:

1. Відважте 8,5 г калію перманганату, помістіть його в хімічний стакан об’ємом 100 мл і розчиніть у 50 мл дистильованої води; Перенесіть розчин перманганату калію в тригорлу колбу і додайте в тригорлу колбу 2,7 мл толуолу, 0,2 г тетрабутиламоній броміду та 50 мл дистильованої води. Встановіть сферичну конденсаторну трубку в середній гирлі та термометр у лівому гирлі так, щоб кулька для вимірювання температури термометра повністю торкалася реагенту. Нагрійте флегму за допомогою електричної сорочки (але не дозволяйте рідині флегми бути вище другої кульки конденсату сферичної трубки конденсатора);

2. Реагуйте, доки в рефлюксі не з’являться краплі олії (приблизно 1,5 години). Відфільтрувати реакційну суміш під гарячим тиском і промити осад на фільтрі невеликою кількістю гарячої води;

3. Потім помістіть фільтрат у склянку на 200 мл, додайте розчин гідроксиду натрію, перемішайте на водяній бані з льодом і охолодіть. Підкислюють фільтрат концентрованою соляною кислотою, доки весь бензоат натрію не відокремиться. Відокремлений бензоат натрію фільтрують при зниженому тиску, промивають невеликою кількістю холодної води, воду віджимають, готовий бензоат натрію висушують інфрачервоною лампою. Зважте продукт і обчисліть вихід.

Захист від корозії бензоату натрію:
Консерванти бензойної кислоти діють на основі її недисоційованих молекул. Недисоційована бензойна кислота є високоліпофільною, легко проходить через клітинну мембрану та потрапляє в клітину, перешкоджає проникності клітинних мембран мікробів, таких як цвіль і бактерії, перешкоджає поглинанню амінокислот клітинною мембраною, підкислює молекули бензойної кислоти, що надходять у клітину, підкислює накопичення лугу в клітині та пригнічує активність дихальних ферментів у мікроорганізмах. клітини, таким чином відіграючи роль консерванта.
Бензойна кислота – це антимікробний реагент широкого-спектру дії, який добре впливає на дріжджі, цвіль і деякі бактерії. Він може пригнічувати всі види бактерій у межах максимально допустимого діапазону використання, нижче pH 4,5.

Порошок бензоату натріюзастосування та обмеження:
Бензойна кислота та бензоат натрію широко використовуються як консерванти при переробці та консервуванні харчових продуктів, але в деяких країнах вони обмежені в деяких харчових продуктах. Оскільки бензойна кислота може відігравати певну роль у вільному стані в їжі, вона має кращий ефект у сильнокислій їжі. Бензойна кислота зазвичай використовується в газованих напоях, соєвому соусі, соусах, консервах, фруктах і овочах тощо. Бензойну кислоту можна використовувати разом із p-ефірами гідроксибензойної кислоти в соєвому соусі та напоях для підвищення ефективності. Бензойна кислота та бензоат натрію зазвичай використовуються для збереження висококислих фруктів, джемів, сиропів для напоїв та інших кислих харчових продуктів, які можна використовувати разом для низько-температурної стерилізації та відіграють синергетичну роль.
Бензойна кислота та бензоат натрію зазвичай обмежуються продуктами з високим вмістом білка. Бензоат натрію має таку саму дію на мікроорганізми, як і бензойна кислота, але оскільки це сіль натрію, для досягнення такого ж бактерицидного ефекту, як і бензойна кислота, додається кількість, яка в 1,2 рази перевищує бензойну кислоту.
Згідно з правилами FAO США, бензойна кислота і бензоат натрію можуть використовуватися для швидкого заморожування рибних паличок, рибних начинок і начинок, але м'ясні продукти не входять до сфери використання. Крім того, у перерахованих вище країнах, де дозволено використання бензойної кислоти та бензоату натрію, ці дві добавки не рекомендуються як консерванти для м’ясних продуктів.

Популярні Мітки: бензоат натрію порошок кас 532-32-1, постачальники, виробники, фабрика, опт, купити, ціна, оптом, продаж