Метилвалератце органічна сполука з хімічною формулою C6H12O2 і CAS 624-24-8. Зазвичай він виглядає як безбарвна або світло-жовта рідина зі специфічним запахом. Може змішуватися з етанолом і ефіром і малорозчинний у воді. Хімічна структура складна, містить 6 атомів вуглецю, 12 атомів водню та 2 атоми кисню з молекулярною масою 116,1583. Ця структура демонструє унікальні характеристики як фізичних, так і хімічних властивостей. Наприклад, він має певну температуру кипіння і температуру плавлення, які мають важливе значення для застосування в промисловому виробництві. В основному використовується як спеція, розчинник і стандарт аналізу газової хроматографії. Він має багато застосувань у галузі хімії. Його часто використовують як розчинник, ароматизатор, пестицид, мастило та проміжний фармацевтичний продукт. У промисловості спецій він широко використовується завдяки своєму унікальному аромату, який можна використовувати для змішування духів, харчової есенції та щоденних хімікатів. Крім того, в галузі медицини його також можна використовувати як сировину для синтезу ліків і брати участь у процесі синтезу ліків.

|
|
|
|
Хімічна формула |
C6H12O2 |
|
Точна маса |
116.08 |
|
Молекулярна маса |
116.16 |
|
m/z |
116.08 (100.0%), 117.09 (6.5%) |
|
Елементний аналіз |
C, 62.04; H, 10.41; O, 27.55 |

Метилвалерат, органічна сполука, має широкий спектр застосування.
1. Індустрія ароматизаторів і есенцій
Завдяки своєму унікальному фруктово-солодкому аромату, яблучному, ананасовому та іншим фруктовим ароматам його широко використовують як сировину для приготування спецій та есенції. У таких галузях, як виробництво харчових продуктів, напоїв, косметики та тютюну, додавання аромату та смаку до продуктів може підвищити їхню якість та привабливість.
Харчова промисловість:
Його можна використовувати для приправляння різноманітних продуктів, таких як безалкогольні напої, холодні напої, цукерки, випічка тощо, для посилення фруктового та солодкого аромату їжі, покращення смаку та аромату їжі.
Промисловість напоїв:
У сокові напої, газовані напої та інші напої можна додати фруктовий аромат і свіжий смак, щоб зробити напої більш освіжаючими та смачними.
Косметична промисловість:
Його можна використовувати в косметиці, такій як духи, шампунь, гель для ванни тощо, щоб збільшити аромат і довговічність продуктів і покращити досвід використання споживачами.
Тютюнова промисловість:
У тютюнових виробах його можна використовувати як підсилювач аромату для посилення аромату та смаку тютюну, покращення його якості та привабливості.
2. Розчинник і розріджувач
Його також можна використовувати як розчинник і розріджувач, і він має широкий спектр застосувань у таких галузях, як фарба, покриття, чорнила, смоли та клеї.
Фарби та покриття:
Може діяти як розчинник і розріджувач, щоб допомогти фарбі та покриттям краще наноситися та висихати, покращуючи глянець і адгезію продуктів.
Чорнильна промисловість:
У виробництві чорнила його можна використовувати як розчинник і розріджувач для кращого друку та висихання чорнила, покращення чіткості та яскравості друкованих матеріалів.
Смола та клей:
Може служити розчинником і розріджувачем для смол і клеїв, допомагаючи їм краще розчинятися і змішуватися, покращуючи продуктивність і стабільність продукту.
3. Стандарти аналізу газової хроматографії
Він має стабільні хімічні властивості та добру летючість і часто використовується як стандартна речовина для газового хроматографічного аналізу. У газовому хроматографічному аналізі його можна використовувати як розчинник зразка, внутрішній стандарт або калібрувальний фактор, щоб допомогти аналітикам точно визначити вміст і пропорцію кожного компонента в зразку.
Конкретні сценарії застосування
Застосування в синтезі тонких хімічних речовин
Він має широкий спектр застосування в синтезі тонких хімікатів. Наприклад, його можна використовувати як сировину або проміжну продукцію для синтезу хімічних речовин тонкого синтезу, таких як ароматизатори, ліки, барвники тощо. За допомогою хімічних реакцій, таких як етерифікація, гідроліз та відновлення, його можна перетворити на інші сполуки зі специфічними функціями для задоволення потреб у різних галузях.
Застосування в промисловості пестицидів
Він також має певне застосування в промисловості пестицидів. Він може служити розчинником і розріджувачем для пестицидів, допомагаючи їм краще розчинятися та розсіюватися на поверхнях рослин, а також покращуючи їхню інсектицидну, бактерицидну дію та дію на боротьбу з бур’янами. У той же час він також може використовуватися як одна із сировинних матеріалів для синтезу пестицидів, беручи участь у побудові та модифікації молекул пестицидів.
Застосування в пластмасовій і гумовій промисловості
У промисловості з виробництва пластмас і гуми його можна використовувати як пластифікатор і пом’якшувач для покращення гнучкості та пластичності пластмас і гуми. Додаючи метилвалерат, можна покращити продуктивність обробки та якість готової продукції пластмас і гуми, полегшивши їх формування, обробку та використання.

Застосування в чорнилі та поліграфічній промисловості
У чорнильній та поліграфічній промисловості він широко використовується як розчинник і розріджувач. Його можна повністю змішати з пігментами, смолами та іншими компонентами в чорнилі для утворення однорідної системи чорнила. У той же час його летючість є помірною і може швидко випаровуватися в процесі друку, сприяючи швидкому висиханню чорнила та покращуючи чіткість і яскравість друкованих матеріалів.
Специфічні застосування в харчовій промисловості та виробництві спецій
У спеціально-харчовій промисловості конкретні сфери застосування включають наступні аспекти:
Харчові добавки: можна використовувати як харчові добавки для посилення аромату та смаку їжі. Наприклад, цукерки, шоколад, тістечка та інші харчові продукти можуть мати унікальні фруктові та солодкі аромати, щоб підвищити привабливість їжі.

Приготування спецій: це одна з важливих сировинних матеріалів для приготування спецій. Поєднуючи та змішуючи з іншими інгредієнтами спецій, можна створювати спеції з різними характеристиками аромату та смаку для задоволення різноманітних потреб споживачів.
Упаковка харчових продуктів: її також можна використовувати в друкарській фарбі харчової упаковки, щоб збільшити адгезію та швидкість висихання чорнила, покращити якість друку та безпечність упаковки харчових продуктів.
Застосування в інших сферах
Окрім вищезазначених сфер застосування, він також має певні застосування в інших сферах. Наприклад, він може бути використаний як сировина або проміжний продукт для органічного синтезу, беручи участь у синтезі та модифікації інших органічних сполук; У фармацевтичній промисловості його можна використовувати як сировину або допоміжну речовину для синтезу ліків, допомагаючи лікам краще розчинятися та розсіюватися в організмі; У сфері захисту навколишнього середовища його можна використовувати як одну з добавок для біорозкладаних пластмас для покращення їх біорозкладаності та екологічних показників.

Методи синтезуметилвалератув основному включають наступне:
Метод етерифікації полягає в синтезі метилвалерату шляхом реакції етерифікації між кислотою і спиртом у присутності каталізатора. Конкретні етапи синтезу можуть змінюватися залежно від типу обраної кислоти та спирту, а також від використовуваного каталізатора. Наприклад, валеріанова кислота і метанол можуть вступати в реакцію етерифікації під дією кислого каталізатора (наприклад, сірчаної кислоти) шляхом нагрівання, утворюючи метилвалерат і воду. Цей метод використовує легкодоступну сировину та простий у експлуатації, але може давати значну кількість побічних -продуктів, таких як діефіри, які потребують подальшої обробки.
У методі алкоголізу використовується принцип реакції обміну складного ефіру шляхом вибору відповідних сполук спирту та складного ефіру та їх взаємодії під дією каталізатора з утворенням цільового продукту метилвалерату. Наприклад, етилвалерат і метанол можуть піддаватися алкоголізу під дією лужних каталізаторів, таких як гідроксид натрію, утворюючи метилвалерат і етанол. Цей метод вимагає вибору відповідних каталізаторів і умов реакції для забезпечення плавного перебігу реакції та чистоти продукту.
Відносно ефективним методом синтезу метилвалерату є органічний цинкреагентний метод. У цьому методі спочатку використовується недорогий метиловий ефір 5-бромпентанової кислоти як сировина для синтезу реакційноздатних органічних цинкових реагентів. Потім у присутності паладієвого каталізатора (такого як PdCl₂) і ліганду (такого як Xphos) органічний цинковий реагент може вступати в реакцію перехресного сполучення з п-бромтолуолом, ефективно генеруючи метил-5-(4-метилфеніл)валерат. Цей метод має такі переваги, як високий вихід, простий процес, дешева та легкодоступна сировина та дуже підходить для промислового великомасштабного виробництва.
На додаток до вищезазначених методів існують також інші способи синтезу метилвалерату, такі як отримання 5-гідроксиметилвалерату за допомогою реакції Байєра Віллігера з циклопентаноном, а потім отримання метилвалерату за допомогою реакції етерифікації. Однак ці методи можуть мати такі проблеми, як висока вартість сировини, складні операції та забруднення навколишнього середовища, що обмежує їх практичне застосування.
Часті запитання
Для чого використовується метилвалерат?
+
-
Метилвалерат широко використовується в дослідженнях, спрямованих на:Індустрія ароматизаторів і ароматизаторів: Ця сполука зазвичай використовується як ароматизатор у харчових продуктах і напоях, надаючи фруктовий аромат, який покращує відчуття.
Яку іншу назву має метилвалерат?
+
-
Інші назви метилацетату включають метилетаноат, метиловий ефір оцтової кислоти та MeOAc. Інші синоніми включають торгові назви Devoton і Tereton.
Метилетаноат:Це альтернативна назва IUPAC, заснована на карбоновій кислоті (етановій кислоті), з якої він походить.
Метиловий ефір оцтової кислоти:Ця назва підкреслює його походження як естеру, утвореного з оцтової кислоти та метанолу.
MeOAc:Це звичайна хімічна абревіатура для метилацетату.
Девотон: і Tereton: Це зареєстровані торгові назви та синоніми.
Для чого використовується метилбензоат?
+
-
Метилбензоат використовується як ароматизатор і ароматизатор у харчових продуктах, парфумерії та косметиці завдяки своєму солодкому фруктовому аромату. Він також служить розчинником, проміжним продуктом у хімічному синтезі (включаючи фармацевтичні препарати та барвники) і пластифікатором. Крім того, останні дослідження виявили його потенціал як екологічно чистого пестициду для боротьби зі шкідниками сільського господарства.
Яку іншу назву має метиларахідат?
+
-
Метиларахідат (Синоніми:Метилікозаноат) Метиларахідат (метилейкозаноат), природна сполука, є інгібітором лейкотрієн А4 гідролази (LTA4H).
Яку функцію виконує валерат?
+
-
Валерат – це розгалужена жирна кислота з коротким{0}}ланцюгом (C5), яка утворюється шляхом ферментації амінокислот кишковою мікробіотою та можепригнічують ріст Clostridium difficile. Це пов’язано зі здоров’ям кишечника, оскільки його рівні відновлюються у зразках фекалій після успішного лікування у пацієнтів з рецидивуючим CDI.
Чим небезпечний метаноат?
+
-
* Вплив вищих рівнів може спричинити запаморочення та запаморочення, а також втрату свідомості та смерть. * Тривалий або повторний контакт може спричинити висихання та розтріскування шкіри. * Метилформіат є ДУЖЕ ЗАЙМИСТЮ РІДИНОЮ, яка є НЕБЕЗПЕЧНОЮ ПОЖЕЖЕЮ.
Популярні Мітки: метилвалерат кас 624-24-8, постачальники, виробники, фабрика, опт, купити, ціна, оптом, продаж







