Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. є одним із найдосвідченіших виробників і постачальників d-alloisoleucine cas 1509-35-9 у Китаї. Ласкаво просимо до оптового оптового продажу високоякісного d-аллоізолейцину cas 1509-35-9 на нашому заводі. Хороший сервіс і доступні ціни.
D-аллоізолейцинє неприродною амінокислотою, протилежною конфігурації L-нененеба ізолейцину. Зазвичай білі кристали, це може бути аморфний порошок або безбарвні кристали з гірким смаком без запаху. Молекулярна формула: C6H13NO2, CAS 1509-35-9. Це тверда речовина у твердій формі при кімнатній температурі. Погана розчинність у воді. Він розчинний у полярних розчинниках, таких як спирт, спирт і кетони. У неполярних розчинниках, таких як бензол і петролейний ефір, розчинність нижча. Маючи амінну та карбоксильну групи, він може утворювати солі.
Наприклад, він може реагувати з мінеральною кислотою, такою як соляна кислота, з утворенням солі. Це оптично активна речовина з хіральністю. Його оптичне обертання залежить від концентрації, розчинника та довжини хвилі. Це прави-і його оптичне обертання ([ ] D) Значення може змінюватися в різних умовах. Він може поєднуватися з молекулами води, утворюючи гідрати. Ці молекули води можуть взаємодіяти з функціональними групами в молекулах типу D- у формі водневих зв’язків. Широко присутні в організмах, особливо в бактеріях і грибах.
|
|
|
|
Хімічна формула |
C6H13NO2 |
|
Точна маса |
131 |
|
Молекулярна маса |
131 |
|
m/z |
131 (100.0%), 132 (6.5%) |
|
Елементний аналіз |
C, 54.94; H, 9.99; N, 10.68; O, 24.39 |
Він є компонентом синтезу клітинної стінки бактерій, а також бере участь у багатьох метаболічних шляхах і шляхах передачі сигналу. Крім того, ізолейцин D-neneneba також має фармакологічні ефекти, такі як антибактеріальну та проти-пухлинну активність, які можна використовувати для лікування деяких інфекційних та пухлинних захворювань.
D-аллоізолейцин(номер CAS 1509-35-9) — це амінокислота з унікальною стереоконфігурацією з молекулярною формулою C6H13NO2 і молекулярною масою 131,17. Як енантіомер D-типу ізолейцину він демонструє різноманітні значення застосування в харчовій промисловості, охоплюючи різні сфери, такі як покращення харчування, розробка функціональних харчових продуктів, спеціальний дизайн дієти та допомога в переробці харчових продуктів.
Покращення харчування: компенсація недоліків дієти та підвищення поживної цінності їжі
1. Цільова добавка обмежених амінокислот
Це одна з незамінних амінокислот для людського організму, але не може синтезуватися сама по собі і повинна покладатися на екзогенне споживання. У продуктах на основі злаків (таких як пшеничне борошно та глютен) і рослинних білках (таких як арахісове борошно та картопля) вміст ізолейцину низький і відноситься до обмежувальних амінокислот. Його дефіцит безпосередньо впливає на біодоступність білка. Завдяки додаванню можна значно збільшити вміст ізолейцину в їжі, оптимізувати пропорцію амінокислотного складу, наблизивши його до потреб організму людини, підвищивши тим самим харчову цінність білка.
2. Харчова підтримка особливих груп населення
Добавки мають велике клінічне значення для особливих груп населення, таких як пацієнти післяопераційної реабілітації, літні люди, спортсмени та вегетаріанці. Будучи членом амінокислот з розгалуженим ланцюгом (BCAA), він працює синергетично з лейцином і валіном, сприяючи синтезу м’язового білка, прискорює загоєння ран, зменшує руйнування м’язів і регулює рівень глюкози в крові. У клінічній дієтологічній підтримці його часто використовують для приготування харчових продуктів із формулою амінокислот з високим розгалуженим ланцюгом для ентерального або парентерального харчування пацієнтів із цирозом печінки, опіками, травмами та іншими захворюваннями. Наприклад, в порошку лікувального харчування певної марки його кількість додається до 12%.
3. Оптимізація низькобілкової дієти
При лікуванні таких захворювань, як хронічна хвороба нирок, які вимагають обмеження споживання білка, підвищення рівня використання незамінних амінокислот і зменшення споживання незамінних амінокислот може підтримувати нормальну метаболічну функцію організму, одночасно зменшуючи загальне споживання білка. Дослідження показали, що додавання 0,1 г/кг/день до дієти з низьким вмістом білка (0,6 г/кг/день) може підтримувати стабільний рівень сироваткового альбуміну у пацієнтів, одночасно зменшуючи накопичення уремічних токсинів і затримуючи погіршення функції нирок.
Функціональний розвиток харчових продуктів: надання харчовим продуктам корисних властивостей для задоволення потреб споживачів у покращенні якості
1. Спортивні добавки до харчування
Він має широке застосування у сфері спортивного харчування, оскільки може активувати сигнальний шлях mTOR, стимулювати синтез м’язового білка та пригнічувати активність протеолітичних ферментів, тим самим зменшуючи пошкодження м’язів, спричинене фізичними вправами, і прискорюючи відновлення після тренувань. У спортивних напоях, енергетичних батончиках і білкових порошках.
2. Функціональне харчування проти втоми
Він може відстрочити появу центральної втоми, регулюючи синтез серотоніну (5-HT). Під час тривалих фізичних вправ високої інтенсивності посилення окислення амінокислот з розгалуженим ланцюгом може призвести до збільшення частки триптофану, що надходить у мозок, тим самим сприяючи синтезу 5-HT і викликаючи втому. Прийом харчових добавок конкурентно пригнічує транспорт триптофану, зменшує вироблення 5-HT і, таким чином, затримує втому. Завдяки цьому механізму він широко використовується в напоях проти втоми, енергетичних гелях і дієтичних добавках. Наприклад, у капсулах проти втоми певної марки кожна капсула містить 200 мг речовини.
3. Допоміжні продукти для контролю ваги
Він може підвищити ситість, зменшити споживання енергії та сприяти окисленню жиру, регулюючи секрецію гормонів, пов’язаних з енергетичним метаболізмом, таких як глюкагон, як пептид-1 (GLP-1). У замінниках їжі, напоях для схуднення та дієтичних добавках D часто поєднується з харчовими волокнами, білком та іншими інгредієнтами, щоб утворити низькокалорійну формулу з високим рівнем ситості. Наприклад, у порошку замінника їжі певної марки 1 гd-аллоізолейцинбуло додано на порцію. Після безперервного споживання протягом 4 тижнів середня вага суб’єктів зменшилася на 3,2 кг, окружність талії зменшилася на 2,8 см, і не відбулося втрати м’язів.
Спеціальний дієтичний дизайн: задоволення конкретних потреб у здоров’ї та розширення меж харчового застосування
Дитячі суміші
Додавання дитячої суміші має вирішальне значення для підтримки росту та розвитку немовлят. Як незамінна амінокислота, він бере участь у ключових фізіологічних процесах, таких як синтез білка, регуляція імунної функції та розвиток нервової системи. Згідно з Національним стандартом безпечності харчових продуктів для дитячих молочних сумішей (GB 10765-2021), вміст дитячих молочних сумішей не повинен бути меншим за 4,5% від загальної кількості амінокислот, і вони повинні підтримувати відповідне співвідношення з лейцином і валіном. Наприклад, у суміші для немовлят певної марки додана кількість становить 0,18 г/100 ккал, що близько до складу амінокислот з розгалуженим ланцюгом у грудному молоці.
Поживне харчування для людей похилого віку
З віком здатність людей синтезувати білок знижується, а м’язова маса зменшується (саркопенія), що призводить до підвищеного ризику падінь. Його добавки можуть затримати прогресування саркопенії, стимулюючи синтез м’язового білка. У харчуванні для людей похилого віку даллоізолейцин часто поєднується з сироватковим протеїном, вітаміном D та іншими інгредієнтами для створення спеціальної формули для людей похилого віку. Наприклад, у певну марку харчового порошку для людей похилого віку, додаючи 0,8 г на порцію, після безперервного споживання протягом 3 місяців.
Спеціальне харчування при діабеті
Регулюючи активність ферментів, пов’язаних з метаболізмом глюкози, можна покращити чутливість до інсуліну та прискорити синтез глікогену, щоб допомогти контролювати рівень глюкози в крові. У харчових продуктах для діабету він часто поєднується з вуглеводами з низьким ГІ, харчовими волокнами та іншими інгредієнтами для формування формули з низьким ГІ та амінокислотами з високим розгалуженим ланцюгом. Наприклад, якщо додавати 0,3 г хліба, призначеного для діабету, кожні 100 г, піковий рівень глюкози в крові після прийому їжі в суб’єктів буде знижений на 20%.
Допомога в переробці харчових продуктів: покращення якості харчових продуктів і підвищення ефективності переробки
1. Харчові ароматизатори
Він має легку гірчинку та свіжість, і його можна використовувати як підсилювач смаку для посилення смаку їжі. Додаванняd-аллоізолейцину приправах, супах і м’ясних продуктах може посилити насиченість і свіжість їжі, а також замаскувати деякі неприємні запахи.
Наприклад, додавання 0,05% даллоізолейцину в курячу приправу певної марки збільшило інтенсивність умамі на 15% і знизило поріг сприйняття гіркоти на 20%.
2. Харчові стабілізатори
Його аміно- та карбоксильні групи можуть утворювати стабільні структури з іншими компонентами їжі, такими як білки та полісахариди, за допомогою водневих зв’язків, іонних зв’язків та інших взаємодій, тим самим покращуючи текстуру та стабільність їжі. У молочних продуктах, напоях і хлібобулочних виробах додавання може запобігти осадженню білка, розкладанню полісахаридів і спливанню жиру, подовжуючи термін придатності продуктів. Наприклад, до йогурту певної марки додавання 0,02% даллоізолейцину зменшує осадження сироватки на 30%.
3. Харчові антиоксиданти
Він може проявляти антиоксидантну дію шляхом хелатування іонів металів (таких як Fe²⁺, Cu²⁺), поглинання вільних радикалів і інгібування перекисного окислення ліпідів. Додавання його до жирів, смаженої їжі та горіхових продуктів може сповільнити окислення та згіркнення жирів, а також зберегти колір та смак їжі. Наприклад, у певній марці арахісової олії після додавання 0,01% далоізолейцину перекисне число (POV) знизилося на 40%, а індукційний період подовжився на 50% у прискореному тесті на зберігання при 60 градусах.
D алоізолейцин, як багатофункціональна амінокислота, показав широкі перспективи застосування в харчовій промисловості. Від покращення поживних властивостей до розробки функціональних харчових продуктів, від спеціального дієтичного дизайну до допомоги в переробці харчових продуктів, через наукове дозування та точне додавання, це не лише покращує поживну цінність і властивості їжі, але й задовольняє попит споживачів на високо-якісну та персоналізовану їжу.
синтетичні методи
Він (D-нененеба ізолейцин) є неприродною амінокислотою, яку можна отримати різними синтетичними методами.
Метод оптичного розділення є одним із найпоширеніших методів синтезу d-алоізолейцину. Цей метод використовує хіральні сполуки для взаємодії з реагентами хірального розділення для отримання суміші оптичних ізомерів, а потім цільовий продукт відокремлюється та очищається від суміші кристалізацією, хроматографією та іншими способами. Наприклад, синтез алоізолейцину можна отримати шляхом оптичного розділення L-нененеба ізолейцину та реагентів хірального розділення.
Каталізаторний метод також широко використовується для синтезу продукту. У цьому методі зазвичай використовуються хіральні каталізатори для каталізації реакції кетонів або альдегідів з амінами, утворюючи хіральні амінокислоти. Наприклад, хіральні комплекси металів можна використовувати як каталізатори для отримання продукту в присутності субстратів кетону або альдегіду та субстратів аміну.
Ферментативний каталіз є м'яким і ефективним методом синтезу продукту. Ферментативний каталіз зазвичай використовує такі ферменти, як амінокислотні ферменти або трансамінази, щоб каталізувати реакцію перетворення субстратів. Вибираючи відповідні ферментні каталізатори та умови реакції, його можна селективно синтезувати.
Хімічний синтез – це широко використовуваний метод для синтезу продукту, який може поступово будувати цільові молекули за допомогою багато-етапних реакцій. Цей метод включає різноманітні технології органічного синтезу, такі як реакція заміщення, реакція конденсації та стратегія захисної групи. Конкретні шляхи хімічного синтезу можуть відрізнятися залежно від дослідників і лабораторій, але основні етапи включають вибіркове заміщення кетонів або альдегідів, хімічне розділення та хіральну індукцію.
Слід зазначити, що під час синтезу продукту слід звернути увагу на вибір відповідних субстратів, каталізаторів і умов реакції для отримання продуктів з високим виходом і високою стереоселективністю. Крім того, процес очищення та розділення також дуже важливий, і продукти можуть бути очищені та розділені за допомогою таких методів, як хроматографія, кристалізація та промивання. Таким чином, для цього існують різні методи синтезу, і відповідні методи можна вибрати відповідно до конкретних потреб. Під час розробки та оптимізації шляхів синтезу необхідно всебічно враховувати такі фактори, як ефективність синтезу, вартість синтезу, хіральний контроль і екологічність, щоб отримати D-алоізолейцин високої-якості.
FAQ
D Алоізолейцин — рідкісна неприродна хіральна амінокислота, що належить до стереоізомеру L-ізолейцину. Він має унікальну розгалужену аліфатичну молекулярну структуру зі стабільною стереохімічною конфігурацією, хорошою хімічною чистотою та структурною стабільністю. Він зазвичай використовується як ключовий хіральний будівельний блок у синтезі пептидів, отриманні фармацевтичних проміжних продуктів і дослідженнях біохімічних механізмів, а також відіграє важливу роль у розробці біоактивних пептидів і хіральних молекул ліків.
В основному використовується для хірального фармацевтичного синтезу, приготування пептидних сполук і біохімічних досліджень.
Як порошок амінокислоти D-алоізолейцин легко піддається впливу вологи та високої температури, що може спричинити агломерацію та зниження чистоти. Його слід зберігати в герметично закритому, сухому, прохолодному та темному середовищі, подалі від вологого повітря, сильних окислювачів і високо{1}}температурних джерел тепла. Під час зважування та використання працюйте в сухому середовищі, щоб запобігти поглинанню вологи та зберегти його оптичну чистоту та хімічну стабільність для довго-користування.
Популярні Мітки: d-alloisoleucine cas 1509-35-9, постачальники, виробники, фабрика, опт, купити, ціна, оптом, продаж