Ванілінова кислота CAS 121-34-6
video
Ванілінова кислота CAS 121-34-6

Ванілінова кислота CAS 121-34-6

Код товару: BM-2-1-486
Номер CAS: 121-34-6
Молекулярна формула: C8H8O4
Молекулярна маса: 168,15
Номер EINECS: 204-466-8
Номер MDL: MFCD00002551
Код HS: 29189090
Analysis items: HPLC>99,0%, LC-MS
Основний ринок: США, Австралія, Бразилія, Японія, Німеччина, Індонезія, Великобританія, Нова Зеландія, Канада тощо.
Виробник: BLOOM TECH Changzhou Factory
Технологічна служба: НДДКР-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. є одним із найдосвідченіших виробників і постачальників ванільної кислоти cas 121-34-6 у Китаї. Ласкаво просимо до оптової оптової продажу високоякісної ванільної кислоти cas 121-34-6 на нашому заводі. Хороший сервіс і доступні ціни.

 

ванільна кислота,Також відома як 4-гідрокси-3-метоксибензойна кислота, виглядає як білі кристали або порошок без запаху, легко розчинний в етанолі, розчинний в ефірі та слабо розчинний у воді. Це натуральна приправа, яка міститься в їстівних рослинах і фруктах, а також може бути отримана окисленням ваніліну. Він може сублімувати без розкладання, не утворює забарвлення хлорним залізом, а його солі легко розчинні у воді. У хімічних дослідженнях ця речовина має специфічні молекулярні властивості, такі як молярний показник заломлення, молярний об’єм та ізотонічний питомий об’єм. А завдяки унікальним приправним властивостям його можна використовувати як приправу в харчовій промисловості. Крім того, він також має біологічні властивості, такі як протизапальні та антибактеріальні властивості, що робить його потенційним застосуванням у медицині та продуктах для здоров’я. Однак конкретну ситуацію застосування ще потрібно визначити на основі формули продукту та вимог процесу.

Produnct Introduction

Додаткова інформація про хімічний склад:

Хімічна формула

C8H8O4

Точна маса

168.04

Молекулярна маса

168.15

m/z

168.04 (100.0%), 169.05 (8.7%)

Елементний аналіз

C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06

Температура плавлення

208-210 градусів (освіт.)

Температура кипіння

257,07 градусів (приблизна оцінка)

Щільність

1,3037 (приблизна оцінка)

Умови зберігання

Зберігати нижче +30 градусів.

Vanillic acid CAS 121-34-6 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Vanillic acid  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Applications

Ванільна кислотаце органічна кислота, яка широко поширена в природі, має різну біологічну активність і велике застосування. Нижче наведено детальне пояснення його призначення:

біологічна активність
 

Антиоксидантна активність: ця речовина має значну антиоксидантну активність, яка може очищати вільні радикали та захищати клітини від окисного пошкодження. Ця антиоксидантна активність робить його потенційно цінним у сфері продуктів для здоров’я та косметики.
Антибактеріальна дія: має пригнічувальну дію на різноманітні бактерії та грибки, демонструючи широкий-спектр антибактеріальної дії. Ця антибактеріальна активність робить його широко застосовним у таких сферах, як консервування харчових продуктів, медицина та пестициди.
Протизапальна активність: може пригнічувати запальну реакцію, полегшувати пошкодження тканин і біль. Ця проти{1}}запальна активність робить його потенційно терапевтичним у таких сферах, як медицина та продукти для здоров’я.

Vanillic acid Buy  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

Vanillic acid Cost | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Противірусна активність: дослідження показали, що він має пригнічувальну дію на певні віруси, такі як вірус грипу. Ця противірусна активність робить його потенційно цінним для розробки противірусних препаратів.
Протиракова активність: він може пригнічувати ріст і поширення ракових клітин різними шляхами, демонструючи проти{0}}ракову активність. Завдяки цій проти{2}}раковій активності він має потенційні перспективи застосування для лікування та профілактики раку.

Харчова та фармацевтична та косметична промисловість
 

Ця речовина широко використовується в харчовій промисловості як натуральна приправа. Він може посилити аромат, смак і колір їжі та напоїв, покращити якість продукту та ефект бренду. Він відіграє важливу роль у таких харчових продуктах, як цукерки, шоколад, морозиво, напої та приправи. Крім того, ванільна кислота також має консервуючу дію, що може подовжити термін зберігання їжі. Завдяки різноманітним біологічним діям, таким як антиоксидантна, антибактеріальна, проти-запальна та протипухлинна, він має широкі перспективи застосування в галузі медицини. Його можна використовувати як попередник або допоміжну речовину для приготування лікарських засобів зі специфічними фармакологічними ефектами.

Vanillic acid Drug | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

Vanillic acid Drug | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Крім того, його також можна використовувати як оздоровчу добавку для підвищення імунітету людини, профілактики захворювань і зміцнення здоров’я. У той же час він має хороші антиоксидантні та зволожуючі властивості, тому широко використовується в косметичній промисловості. Його можна додавати як антиоксидант до косметики, щоб запобігти окисленню та погіршенню компонентів, таких як олії та білки в косметиці. У той же час його також можна використовувати як зволожуючий засіб для підтримки вологості та еластичності шкіри.

Поле пестицидів та інші поля
 

Ця речовина має пригнічувальну дію на різні патогени рослин і тому може використовуватися як інгредієнт пестициду для профілактики та боротьби з хворобами рослин. У порівнянні з традиційними хімічними пестицидами він має низьку токсичність, високу ефективність і захист навколишнього середовища, що більше відповідає потребам розвитку сучасного сільського господарства. Його також можна використовувати для приготування хімічних продуктів, таких як спеції, барвники, смоли тощо. Крім того, він використовується як біомаркер у таких сферах, як моніторинг навколишнього середовища та дослідження екологічної токсикології.

Vanillic acid Drugs | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Які оцінки безпеки цієї сполуки?

Ванільна кислотаз хімічною формулою C8H8O4 і молекулярною масою 168,15 є органічною кислотою середньої сили, яка широко зустрічається в природі, особливо в екстрактах ванілі. Як фенольна кислота, вона має багатий аромат і різноманітну біологічну активність, і тому широко використовується в різних галузях промисловості, таких як харчова, спецій, медицина та косметика. Однак із широким застосуванням у різних сферах оцінка безпеки цієї речовини набула особливого значення. Нижче наведено звіт про оцінку безпеки для нього:

Вплив на навколишнє середовище

Забруднення в процесі виробництва

+

-

У процесі виробництва можуть утворюватися забруднюючі речовини, такі як стічні води, вихлопні гази та залишки відходів. Якщо ці забруднюючі речовини потрапляють безпосередньо в навколишнє середовище без належної обробки, вони можуть спричинити забруднення водойм, атмосфери та ґрунту. Таким чином, підприємства з виробництва ванільної кислоти повинні створити надійні засоби захисту навколишнього середовища та системи управління для забезпечення стандартного викиду забруднюючих речовин.

Забруднення під час використання

+

-

Неправильне поводження з ванільною кислотою під час використання також може призвести до забруднення навколишнього середовища. Наприклад, у харчовій промисловості надмірне додавання або неправильне поводження з речовиною може призвести до збільшення харчових відходів, що спричинить тягар для навколишнього середовища. Тому виробники харчових продуктів повинні суворо контролювати його дозування і правильно утилізувати харчові відходи.

Стійкість і біорозкладаність

+

-

Ця речовина, як природна органічна сполука, має певний ступінь біодеградації. Однак на швидкість і ступінь його біодеградації можуть впливати різні фактори, такі як температура навколишнього середовища, вологість, мікробні види тощо. Тому, оцінюючи вплив на навколишнє середовище, слід повністю враховувати такі фактори, як стійкість і здатність до біологічного розкладання.

Застереження при застосуванні

  • Дотримуйтесь стандартів використання: під час використання слід суворо дотримуватися відповідних стандартів використання та обмежень. Наприклад, у харчовій промисловості слід переконатися, що кількість доданої речовини відповідає нормам харчової безпеки; У фармацевтичному застосуванні слід переконатися, щованілінова кислотавикористовуваний відповідає відповідним стандартам якості та вимогам безпеки.
  • Уникайте прямого контакту: під час роботи та використання намагайтеся уникати прямого контакту зі шкірою та очима. При випадковому дотику негайно промийте великою кількістю води та зверніться до лікаря. Крім того, слід носити відповідний захисний одяг і рукавички, щоб зменшити шкоду для організму.
  • Запобіжні заходи щодо зберігання: Зберігати слід у прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці, уникаючи прямого сонячного світла та високих температур. Контейнери для зберігання повинні бути герметичні та чітко марковані, щоб запобігти витоку та ковтанню. Крім того, необхідно регулярно перевіряти герметичність і цілісність контейнерів для зберігання, щоб переконатися в якості та безпечності щавлевої кислоти.
  • Моніторинг і тестування: щоб забезпечити його безпечне використання, його слід регулярно контролювати та тестувати. Наприклад, у харчовій промисловості слід регулярно перевіряти вміст харчових продуктів, щоб переконатися, що вони відповідають стандартам харчової безпеки; У фармацевтичному застосуванні слід проводити регулярне тестування якості речовин, що використовуються, щоб забезпечити відповідність відповідним стандартам якості та вимогам безпеки.

Метаболічний відбиток цієї речовини в мікробіоті людини

Мікробіота людини, особливо мікробіота кишечника, відіграє важливу роль у здоров’ї людини. Вони беруть участь у різних фізіологічних процесах, таких як травлення та всмоктування поживних речовин, імунна регуляція та синтез метаболітів. Метаболічний відбиток пальців, як цілісний якісний метод аналізу зразків, може швидко ідентифікувати та класифікувати мікроорганізми шляхом порівняння відмінностей у спектрах без аналізу чи вимірювання конкретних компонентів. Ванілінова кислота, як природна сполука, що міститься в їстівних рослинах і фруктах, може відігравати унікальну роль у метаболічних процесах мікробіоти людини.

Поняття метаболічного відбитка пальця та його застосування в мікробних дослідженнях

Поняття метаболічного відбитка

Метаболічний відбиток пальців відноситься до комплексного якісного аналізу мікробних метаболітів за допомогою спеціальних аналітичних методів, порівнюючи відмінності в спектрах для швидкої ідентифікації та класифікації мікроорганізмів. Він фокусується не на вмісті та структурі конкретних метаболітів, а скоріше на загальних характеристиках профілю метаболіту.

Застосування в мікробних дослідженнях

Технологія метаболічного зняття відбитків відіграє важливу роль у мікробній ідентифікації, класифікації та функціональних дослідженнях. Наприклад, метаболічний метод відбитків пальців, розроблений компанією BIOLOG у Сполучених Штатах, розрізняє та ідентифікує бактерії на основі диференційованого використання ними джерел вуглецю (або азоту).

Різні бактерії використовують різні джерела вуглецю (або азоту) для участі в метаболічних процесах, і вони не можуть використовувати інші джерела вуглецю (або азоту). Специфічний метаболічний відбиток кожної бактерії формується шляхом упорядкування та комбінування серії джерел вуглецю (або азоту), які можуть бути використані кожною бактерією або не можуть бути використані.

Роль ванілінової кислоти в метаболізмі мікробіоти людини

Vanillic acid Gut  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Вплив на структуру кишкової мікробіоти

Ванілінова кислота може регулювати структуру кишкової мікробіоти, впливаючи на її метаболічну активність. Деякі дослідження показали, що ванільна кислота має антибактеріальну та проти{1}}запальну дію, яка може пригнічувати ріст певних шкідливих бактерій і сприяти розмноженню корисних бактерій. Наприклад, ванільна кислота може пригнічувати активацію NF - κ B, зменшувати вироблення факторів запалення та покращувати запальне середовище кишечника, що є корисним для виживання та колонізації корисних бактерій. Крім того, ванільна кислота також може впливати на синтез метаболітів у мікробіоті, змінювати взаємодію між мікробіотою і таким чином впливати на структуру мікробіоти кишечника.

Асоціація з іншими метаболітами

Ванілінова кислота тісно пов'язана з іншими метаболітами в метаболічному процесі мікробіоти людини. Він може служити проміжною ланкою або субстратом у певних метаболічних шляхах, беручи участь у метаболічній мережі мікробіоти. Наприклад, ванілінова кислота може бути частиною метаболічного шляху певних ароматичних сполук, пов’язаних з метаболізмом амінокислот, таких як фенілаланін і тирозин. Водночас метаболіти ванілінової кислоти також можуть впливати на розвиток інших метаболічних шляхів, утворюючи складну метаболічну регуляторну мережу.

Vanillic acid Association  | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Vanillic acid Changes | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Зміни в мікробному метаболічному відбитку пальця при певних хворобливих станах

За певних захворювань метаболічний відбиток людської мікробіоти може змінитися, а також може вплинути на метаболізм ванілінової кислоти. Наприклад, у пацієнтів із такими метаболічними захворюваннями, як цукровий діабет та ожиріння, порушується метаболічна функція кишкової флори, може змінюватися метаболічний шлях ванілінової кислоти, що призводить до зміни її вмісту в організмі та типів метаболітів. Аналізуючи метаболічний відбиток ванілінової кислоти в хворобливих станах, ми можемо зрозуміти аномальні метаболічні функції мікробіоти, забезпечуючи основу для діагностики та лікування захворювань.

Методи та методика дослідження відбитків метаболізму ванілінової кислоти

 

Збір проб і попередня обробка

При проведенні досліджень відбитків пальців метаболізму ванільної кислоти спочатку необхідно зібрати зразки мікробіоти людини, наприклад зразки фекалій. Зібрані зразки необхідно попередньо обробити для видалення домішок і заважаючих речовин. Загальні методи попередньої обробки включають центрифугування, фільтрацію, екстракцію тощо. Наприклад, органічні розчинники, такі як метанол, етанол тощо, можна використовувати для вилучення ванільної кислоти та інших метаболітів із зразків фекалій.

Аналітичні методики

Наразі широко використовувані методи аналізу відбитків пальців для метаболізму ванільної кислоти включають технологію ядерного магнітного резонансу, технологію мас-спектрометрії тощо. Технологія ядерного магнітного резонансу може виконувати якісний і кількісний аналіз метаболітів у зразках. Шляхом виявлення хімічних зсувів і констант сполучення атомів водню або вуглецю в метаболітах можна визначити структуру метаболітів. Технологія мас-спектрометрії може визначити молекулярну масу та інформацію про фрагменти іонів метаболітів, додатково підтверджуючи їх ідентичність. Крім того, технологію ядерного магнітного резонансу та технологію мас-спектрометрії можна поєднати для підвищення точності та чутливості аналізу.

Обробка та аналіз даних

Дані, отримані в результаті аналізу, необхідно обробити та проаналізувати, щоб отримати інформацію про метаболічні відбитки ванілінової кислоти. Загальні методи обробки даних включають розпізнавання піків, вирівнювання піків, нормалізацію тощо. Шляхом порівняння параметрів площі піку та висоти метаболітів ванільної кислоти в різних зразках можна отримати метаболічний відбиток ваніліну. Потім можна використовувати методи багатовимірного статистичного аналізу (такі як аналіз головних компонентів, кластерний аналіз тощо) для аналізу метаболічних відбитків пальців і виявлення відмінностей і подібностей між різними зразками.

Часті запитання
 
 

Як кислота, чому її основне застосування базується не на кислотності, а на її «фенольних» властивостях?

+

-

Її кислотність (pKa ≈ 4,3) відносно слабка серед звичайних органічних кислот. Його основна цінність полягає в потужній антиоксидантній здатності, яку надають фенольні гідроксильні групи (забезпечуючи атоми водню для нейтралізації вільних радикалів), а також його роль як ключового синтетичного проміжного продукту для багатьох природних продуктів.

Як він може перевершити єдину функцію традиційних консервантів (таких як яблучна кислота) у збереженні їжі?

+

-

Виконує роль «універсалу»: 1) антиоксиданта, що запобігає псуванню масла; 2) Пригнічують різні мікроорганізми; 3) Є натуральним компонентом багатьох спецій, має більш гармонійний смак. Він досяг багатьох ефектів від анти-корозії, гарантії якості до збереження аромату.

Як він демонструє потенційний захисний ефект у сфері нейронаук?

+

-

Доклінічні дослідження показали, що він може проникати через гематоенцефалічний бар’єр, пом’якшувати нейрозапалення, пригнічуючи надмірну активацію мікроглії та зменшуючи вивільнення про-запальних цитокінів, що може мати позитивний вплив на нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.

Чому він є ключовим мостом для синтезу «ваніліну» і «етилваніліну», але не широко використовується як ароматизатор?

+

-

Тому що його аромат (слабка ваніль з фенольними нотками) набагато менш інтенсивний, чистий і приємний, ніж отриманий з нього ванілін. Хімічна промисловість значно оптимізує його нюхові властивості шляхом метилювання або етилування, що робить його незамінним «попередником» для найкращих спецій.

Яку роль він відіграє в алелопатичній взаємодії між рослинами та мікроорганізмами?

+

-

Це ключова «сигнальна молекула», що виділяється корінням рослин. У низьких концентраціях він може служити джерелом вуглецю для сприяння росту певних симбіотичних мікроорганізмів; У високих концентраціях він може пригнічувати проростання насіння та ріст коренів навколишніх конкуруючих рослин, допомагаючи материнській рослині конкурувати за ресурси для виживання.

 

Популярні Мітки: ванільна кислота кас 121-34-6, постачальники, виробники, фабрика, опт, купити, ціна, оптом, продаж

Послати повідомлення