Дигідрогенний фосфат амоніюis an inorganic compound, CAS 7783-28-0, The chemical formula is (NH4) 2HPO4. It is a white crystalline powder that is soluble in water but insoluble in alcohols, acetone, and ammonia. It is mainly used as a food leavening agent, dough improver, buffering agent, and feed additive, and can also be used as Полум'яна стійка для текстилю, паперу, деревини, овочів та волокон . У галузі сільського господарства, як ефективне сполучне добриво, діамонієвий фосфат може забезпечити достатню кількість харчових культур, сприяти їх росту та розвитку та поліпшити їх стійкість до хвороб та врожай Урожайно -промислових виробництв діагідроген фосфат може використовуватися як сировина для виробництва інших хімічних продуктів, таких як фосфатні добрива, це також застосовується в промисловості, таких як фармацевтичні та друкарні, це застосовується для виробництва інших хімічних продуктів, таких як фосфатні фертилізатори. Фосфат відіграє важливу роль
|
Хімічна формула |
H9N2O4P |
|
Точна маса |
132 |
|
Молекулярна вага |
132 |
|
m/z |
132 (100.0%) |
|
Елементальний аналіз |
H, 6.87; N, 21.21; O, 48.46; P, 23.46 |
|
|
|
Процес виробництва діамонієвого фосфату водню - це в основному нейтралізація . Існує два загальних процесів процесу: один - маршрут синтезу з використанням аміаку та термічної фосфорної кислоти як сировини; Другий - маршрут синтезу з використанням фосфорної кислоти аміаку та вологих процесів як сировини .
1. Маршрут синтезу підготовки фосфату водню діамонію з термічної фосфорної кислоти:
Через високу чистоту теплово -фосфорної кислоти та рідкого аміаку багато процесів видалення домішок пропущені у виробничому процесі, тому процес порівняно простий .
The main process of this route is to dilute the thermal phosphoric acid with distilled water (water: phosphoric acid=1.3:1) to dilute phosphoric acid, send it to the first section tubular reactor with an acid delivery pump for neutralization reaction with ammonia, then pump the reaction liquid to the second section tubular reactor for further reaction with ammonia to make the pH value of the reaction liquid reach about 8 . 0, а потім надішліть рідину подачі в резервуар з тонким регулюванням, щоб відрегулювати значення pH на 7.8-8.0} та відправити його на випарник для випаровування та концентрації до відносної щільності 1 . 3, він надсилається на охолодження кристалізатора, і кристалізоване Діамонієвий водневий фосфат. Матері -спирт використовується для переробки.
2. Маршрут синтезу підготовкиДигідрогенний фосфат амоніюз мокрого процесу фосфорною кислотою:
Через реакцію амоніації фосфорної кислоти вологих процесів кислотність реакційного розчину поступово зменшується, так що осадження розчинених металів у вологому процесі фосфорної кислоти повторюються, а на тип осадів впливає температура та значення рН розчину .}}}
Основний процес цього маршруту такий: Екстрактна фосфорна кислота, що містить 20-30%, надсилається до реакційної одиниці після проходження через систему очищення газу, а домішки утворюються в осади, які легко фільтрують після трьох етапів амоніації., що осадження 5 -ти%, що містить 5 -ти, що містить 5 -ти, що має 5 -ти, що містить 5 -ти, що містить 5 -ти, що містить 5 -ти, що має 5 -ти, що містить 5, що містить 5 -ти, що містить 4 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить 5 -х, що містить рік, що містить рік, що містить рік, що містить рік, що містить рік, що містить рік, що не має 5 -х, що містить рік, що містить рік, що містить рік, що має рік. 0 . 4% f, 2.5-3.0% so4 ^ (2 -) і поблизу твердої суспензії . Для подальшого видалення розчинених не дорілок і частини твердої суспензії надсилається на іншу реакцію, щоб бути насиченим аміаком, а потім ставився в охолодження кристалійника для охолодження, що охолоне phosphate. The crystals are separated from the mother liquor by a conical sedimentation tank, and then dehydrated by a centrifuge. After crystallization, they are put into a fluidized bed furnace for pyrolysis into diammonium hydrogen phosphate, and then dried to obtain diammonium hydrogen phosphate. The mixed gas containing Діамонієвий водневий фосфатний пил та аміак Газ після того, як редуючи циклонним сепаратором, розпорошують і поглинають мокрою технологічною фосфорною кислотою в скрубер.
Дигідроген -фосфат амонію з хімічною формулою H9n2o4p - це неорганічна сіль, яка зазвичай існує у вигляді безбарвних прозорих моноклінічних кристалів або білого порошку ., він розчинний у воді, але нерозчинний у спиртах, і має різні хімічні властивості та функції .}
1. Принцип роботи
Коли він використовується як розпушувач у харчовій обробці, це в основному пов'язано з його характеристиками термічного розкладання. Під час процесу нагрівання він розкладається і виробляє гази, які утворюють крихітні пори всередині їжі, що призводить до збільшення обсягу. Цей ефект розширення може покращити текстуру і смак їжі, роблячи її м'якшою і смачнішою.
2. Сценарії програми
Хлібобулочні вироби: це один із загальноприйнятих засобів заквасок у виробництві хлібобулочних виробів, таких як хліб, торти та печиво ., наприклад, у виготовленні тортів, додавання відповідної кількості може зробити торт більш рівномірно під час випічки, внутрішня структура більш делікатною, а смак м'якшим і хрустким .}
Смажена їжа: вона також може бути використана як закваска у виробництві деякої смаженої їжі, таких як смажені тісто, смажене тісто, тощо.
3.
Порівняно з іншими засобами закваски, він має переваги хорошого ефекту, високої стабільності та мінімального впливу на аромат їжі ., він може функціонувати в широкому діапазоні температур, не виробляючи помітних запахів і може підтримувати початковий аромат їжі .}}
Кондиціонер тіста
1. Принцип роботи
Дигідрогенний фосфат амоніюcan adjust the physical properties of dough, mainly by affecting its acidity, ionic strength, and protein water absorption. It can neutralize acidic substances in the dough, adjust the pH value of the dough, and keep the dough in a suitable acidic and alkaline environment, which is conducive to the growth and fermentation of yeast. Meanwhile, the ammonium ions and Іони фосфатів у тісті можуть взаємодіяти з білками та крохмалом у тісті, підвищуючи його еластичність та розширюваність та покращуючи його ефективність обробки .
2. Сценарії програми
Виготовлення хліба: Додавання інгредієнтів під час процесу виготовлення хліба може покращити продуктивність бродіння тіста, роблячи його більш повно ферментованим і збільшуючи його об'єм . в той же час, він також може збільшити м'якість і термін зберігання хліба, що робить його менш схильним до затвердіння під час зберігання .}}}}
Виготовлення локшини: У виготовленні локшини діагідійноводський дигідрогенфосфат може покращити міцність і стійкість до кипіння тіста, роблячи локшину менш схильною до поломки під час приготування їжі та забезпечуючи більш плавну текстуру .
3.
Як кондиціонер тіста, це може скоротити час замішування та підвищити ефективність виробництва .. Крім того, це може також підвищити стабільність якості тіста, роблячи тісто з різних партій, мають подібні фізичні властивості та продуктивність обробки .
Їжа на дріжджі
1. Принцип роботи
Дріжджі потребують певних поживних речовин під час його зростання та репродукції, які можуть забезпечити джерела азоту та фосфору для дріжджів . азот є важливим елементом для синтезу біомолекул, таких як білки та нуклеїнові кислоти, тоді Фосфат можна безпосередньо поглинати та використовувати дріжджами, сприяючи його росту та відтворенню та посилюючи його бродіння .}
2. Сценарії програми
У виробництві ферментованої їжі, такого як хліб та манту, його часто додають до середовища дріжджової культури або тіста, як дріжджові корми ., він може прискорити процес бродіння дріжджів, скоротити час бродіння, підвищити ефективність бродіння та надавати ферментовані продукти кращого аромату та текстури .}}
3.
Порівняно з традиційною їжею на основі дріжджів, вона має переваги багате харчування, легке поглинання та використання дріжджами та низька вартість .} Це може підвищити здатність бродіння дріжджів, що робить якість ферментованої їжі більш стабільною .}}
1. Принцип роботи
During the brewing process, it can participate in the metabolic activities of microorganisms and regulate the fermentation environment. It can provide necessary nutrients for brewing microorganisms, promote their growth and reproduction, and enhance their metabolic activity. At the same time, it can also adjust the acidity and ionic strength of the fermentation broth, maintain the stability of the fermentation Навколишнє середовище та полегшують плавний прогрес процесу бродіння .
3.
Використання дигідрогенного фосфату діагіонію в якості допомоги ферментації може покращити якість та вихід пивоварних продуктів, скоротити цикл бродіння та зменшити виробничі витрати ., це також може покращити аромат та смак заварених продуктів, що робить їх більше відповідати потребам споживачів .}
2. Сценарії програми
Пивововодне пиво: У пивоварному пивоварні його можна використовувати як харчову добавку для дріжджів, сприяючи бродуванню дріжджів та збільшуючи ступінь бродіння та вміст алкоголю в пиві .Дигідрогенний фосфат амоніюТакож може регулювати кислотність та лужність екстракту солоду, покращуючи смак та смак пива .
Виготовлення вина: У процесі виготовлення вина це може сприяти зростанню та відтворенню дріжджів, прискорити процес бродіння алкоголю .}}, воно також може брати участь у формуванні ароматних сполук у вина, покращуючи якість вина .}
Соєвий соус пивоваріння: У соєвому соусі пивоваріння він може забезпечити харчування для мікроорганізмів соєвого соусу, сприяти мікробній метаболічній активності, збільшити вміст азоту амінокислоти та виробництво ароматної речовини соєвого соусу та покращити якість соєвого соусу .}}}}
1. Принцип роботи
Як хліб, що імпровізував, він в основному функціонує, покращуючи внутрішню структуру хліба, підвищуючи його м'якість і термін зберігання ., він може взаємодіяти з білками та крохмалом у хлібі, утворюючи більш стабільну мережеву структуру, що робить пори хліба більш рівномірною та щільною .}. розмноження мікроорганізмів і продовжує термін зберігання хліба .
2. Сценарії програми
У процесі виробництва хліба він зазвичай додається для борошна разом з іншими поліпшеннями хліба ., він може покращити ефективність випічки хліба, змушуючи його розширитись рівномірно під час випічки та мати більш золоту продуктивність поверхні .}.
3.
Використання його як імпровізованого хліба може покращити якість та смак хліба та підвищити конкурентоспроможність на ринку ., це також може зменшити втрату хліба під час зберігання та перевезення та зниження витрат на виробництво .
Рінтована допомога на обробку цукру
1. Принцип роботи
In the process of refined sugar processing, it can be used as a clarifying and decolorizing agent. It can react chemically with impurities in the sugar solution to form insoluble precipitates, thereby separating the impurities from the sugar solution. At the same time, it can also adsorb pigment substances in the sugar solution, reduce the color value of the sugar solution, and improve the purity and whiteness of удосконалений цукор .
2. Сценарії програми
У процесі переробки цукрового цукру або бурякового цукру зазвичай додають під час роз'яснення та знебарвлення цукрового розчину .}, він може ефективно видалити домішки, такі як білки, колоїди та пігменти з цукрового розчину, що робить вдосконалених цукру національних стандартів та вимог якості .}}}}}
3.
Порівняно з іншими уточнюючими та знебарвлюючими агентами, він має переваги хорошого ефекту роз'яснення, сильної здатності до знебарвлення та мінімального впливу на аромат цукрового розчину . Це може підвищити ефективність виробництва та якість рафінованого цукру та зменшити виробничі витрати .}}}}}}}}
1. Принцип роботи
У м'ясопереробці можна поліпшити утримування води та текстуру м'ясних виробів. Він може взаємодіяти з білками в м'ясі, підвищуючи розчинність білків та утримування води, що дозволяє м'ясним продуктам зберігати більше вологи під час обробки та зберігання. Одночасно він також може покращити ніжність і смак м'ясних виробів, роблячи їх більш ніжними та соковитими.
2. Сценарії програми
Обробка ковбаси з шинкою: Додавання її під час виробничого процесу ковбаси з шинкою може покращити її утримання води, що робить його менш схильним до усадки та деформації під час пропарювання, а також призводить до більш свіжого та ніжного смаку .
Обробка пельменів з рисовим м'ясом: Під час виробництва вареників рисового м'яса еластичність та міцність вареників рисового м'яса можна збільшити, так що рисові вареники не легко зламати під час приготування, а смак більш гладкий .
3.
Використання діагідрогенного фосфату діагіду як засобів для переробки м'яса може покращити якість та вихід м'ясних продуктів та продовжити термін їх зберігання ., це також може покращити продуктивність обробки м'ясних продуктів та зменшити витрати на виробництво .
Регулятор напою
1. Принцип роботи
Дигідрогенний фосфат амоніюcan be used as an acidity regulator in beverages, mainly based on the acid-base properties of its aqueous solution. It can neutralize acidic or alkaline substances in beverages, adjust the pH value of beverages, and keep them in a suitable acid-base environment. Appropriate acidity and alkalinity can not only improve the taste and flavor of beverages, but also enhance their stability and термін зберігання .
3.
Порівняно з іншими регуляторами кислотності, дигідроген -фосфат діагіонію має переваги хорошого регуляції, високої стабільності та мінімального впливу на аромат напоїв . Це може бути точно скоригований відповідно до конкретних потреб напоїв для задоволення виробничих вимог різних напоїв .}
2. Сценарії програми
Соки та напої: У виробництві сокових напоїв, через різну кислотність та лужність самих фруктів, можуть бути відмінності у смаку та ароматі сокових напоїв. Додавання відповідної кількості може коригувати кислотність та лужність фруктових сокових напоїв, що дозволяє різним типам фруктових соків мати подібний смак та аромат.
Гарячі напої: У газованих напоях їх можна використовувати в поєднанні з іншими регуляторами кислотності для регулювання кислотності та лужності напоїв, забезпечуючи стабільний смак та карбонію під час зберігання .
Популярні Мітки: амонієвий фосфат дібасик Cas 7783-28-0, постачальники, виробники, фабрика, оптова торгівля, купівля, ціна, масова, для продажу