4- Метилвалерська кислота- органічна сполука з хімічною формулою C ₆ H ₁ ₂ o ₂, що належить до жирних кислот короткого ланцюга. Він виглядає як безбарвна до світло -жовтої рідини з унікальним запахом. Він трохи розчинний у воді і легко розчинний в органічних розчинниках, таких як етанол та ефір. Ця речовина - це карбонова кислота, яка має кислотність і може реагувати з основами, утворюючи солі. Він може брати участь в органічних реакціях, таких як етерифікація, зменшення та окислення, і стабільний при кімнатній температурі, але повинен уникати контакту з сильними окислювальними окисниками. Його можна використовувати як ароматизуючий інгредієнт в їжі та щоденні хімічні продукти, а також як ароматизатор у хлібобулочних виробах, цукерках, напоях тощо. Він також використовується в синтезі фармацевтичних проміжних продуктів, таких як інгібітори та антагоністи; Використовується як сировина або проміжні продукти в полях пестицидів та хімікатів.

Додаткова інформація про хімічну сполуку:
|
Хімічна формула |
C6H12O2 |
|
Точна маса |
116.08 |
|
Молекулярна вага |
116.16 |
|
m/z |
116.08 (100.0%), 117.09 (6.5%) |
|
Елементальний аналіз |
C, 62.04; H, 10.41; O, 27.55 |
|
Точка плавлення |
-35 ступінь |
|
Точка кипіння |
199-201 ступінь (Lit.) |
|
Щільність |
0. 923 г/мл при 25 градусах (LIT.) |
|
Умови зберігання |
Зберігайте нижче +30 |
![]() |
![]() |

4- Метилвалерська кислота, з хімічною формулою C ₆ H ₁ ₂ o ₂ - це п’ять жирних кислот, насиченої вуглецем, з молекулярною масою 116,16. Він, природно, існує в певних рослинних і тваринних тканинах, а також може бути вироблений за допомогою хімічного синтезу. Його фізичні властивості проявляються як безбарвна до блідо -жовта рідина, з кислим ароматом, схожим на оцтову кислоту, легко розчинний у органічних розчинниках, таких як етанол та ефір, і трохи розчинний у воді. 4- Метилвалерська кислота має широкий спектр застосувань у різних полях і є універсальною органічною сполукою. Нижче наведено його використання:
Застосування в галузі спецій
4- MVA - ключовий компонент для синтезу фруктових ароматів, таких як Apple, Полуниця та банан. Наприклад, в Apple Essence 4- MVA може забезпечити свіжий фруктовий тон та підвищити рівень аромату. У молочній суті 4- сполуки MVA та лактону працюють разом для імітації аромату натурального крему та покращення смаку продукту. У хлібобулочних виробах, таких як хліб та печиво, 4- MVA може надати продукту унікальний ферментований аромат та посилити апетит.
Випадок програми: 4- MVA ускладнюється компонентами, такими як етилацетат та етил -бутират, утворюючи типовий яблучний аромат. 4- MVA поєднується з гамма Деканолактон та гамма нециліде, щоб імітувати насичений аромат натурального крему. 4- MVA використовується як фіксатор у квіткових парфумах для розширення довговічності аромату. У пральному порошку та пом'якшенню тканини 4- MVA забезпечує свіжий фруктовий аромат, маскуючи аромат хімічних інгредієнтів.

спеція

4- MVA надає продукту прохолодний аромат м'яти в зубній пасті та полоскання рота, що покращує досвід користувача. 4- MVA в поєднанні з ефіром троянди, а ліналоол підвищує солодкість квіткового аромату. 4- MVA поєднується з Лімоненом та Ліналоолом, щоб утворити свіжий цитрусовий аромат. 4- MVA реагує з спиртами, такими як етанол та пропанол для отримання ароматів ефірів, таких як етил 4- метилвалерат, який має сильний фруктовий аромат. Генеруйте сполуки лактону, такі як гамма валеролактон через реакцію циклізації, надаючи продукту солодкий молочний аромат. Він має ананас, як аромат, і широко використовується у фруктових ароматних напоях та цукерках. З кокосовим ароматом це важлива сировина для синтезу кокосової сутності.
Застосування в галузі медицини та біоактивних сполук
4- Метилвалерська кислотає ключовим проміжним продуктом для синтезу різних препаратів, особливо відіграє важливу роль у розвитку антибактеріальних, протизапальних та метаболічних регулюючих препаратів. 4- Групи карбонової кислоти MVA можуть зв'язуватися з амінокислотами або пептидними ланцюгами для утворення молекул з антибактеріальною активністю. Наприклад, його похідні можуть інгібувати синтез бактеріальних клітинних стінок, тим самим здійснюючи антибактеріальні ефекти. 4- Метилові гілки MVA можуть регулювати гідрофобність молекул, що полегшує їх проникнення клітинних мембран і діє на цілі, пов'язані з запаленням. Дослідження показали, що певні похідні 4- MVA можуть інгібувати експресію запальних факторів та полегшити запальні реакції. Структура 4- MVA схожа на певні метаболічні проміжні продукти і може служити попередником для метаболічних регуляторів. Наприклад, його похідні можуть впливати на метаболічні шляхи жирних кислот і використовуватись для лікування метаболічних захворювань.

В галузі медицини та біоактивних сполук

4- MVA є попередником синтезу різних біоактивних молекул, включаючи антагоністи, інгібітори та сигнальні молекули. 4- MVA бере участь у синтезі серії високої спорідненості та потужних антагоністів рецепторів CCR1. Рецептор CCR1 відіграє важливу роль у запаленні та імунній відповіді, і його антагоністи можуть бути використані для лікування таких захворювань, як ревматоїдний артрит та астма. 4- похідні MVA можуть регулювати активність GPCR та впливати на клітинну сигналізацію. Наприклад, деякі його похідні можуть активувати або інгібувати GPCR для лікування серцево -судинних захворювань, неврологічних розладів тощо. Структура 4- MVA може імітувати субстрат або інгібітор ферменту, зв'язуючись з активним місцем ферменту, щоб гальмувати його активність. Наприклад, його похідні можуть гальмувати активність ліпази та використовуватись для лікування ожиріння.
4- MVA та його похідні проявляють значну активність у протизапальних та антибактеріальних полях. 4- MVA може зменшити експресію запальних факторів, інгібуючи сигнальний шлях NF - κ B. Його похідні також можуть регулювати активність імунних клітин та полегшити запальні реакції. 4- Групи карбонової кислоти MVA можуть порушити цілісність бактеріальних клітинних мембран, що призводить до загибелі бактерій. Його похідні також можуть інгібувати бактеріальну реплікацію ДНК та синтез білка, тим самим здійснюючи антибактеріальні ефекти. Структура 4- MVA схожа на структуру жирних кислот і може впливати на шляхи окислення та синтезу жирних кислот. Наприклад, його похідні можуть сприяти бета -окисленню жирних кислот та зменшити накопичення жиру. Деякі похідні 4- MVA можуть регулювати чутливість до інсуліну та покращити порушення метаболізму глюкози. Наприклад, це може посилити сигналізацію інсуліну та знизити рівень цукру в крові. 4- Похідні MVA можуть бути використані для приготування біоматеріалів та систем доставки лікарських засобів. 4- Групи карбонової кислоти MVA можуть поєднуватися з полімерами для утворення біосумісних матеріалів. Наприклад, його похідні можуть бути використані для підготовки тканинних інженерних риштування, сприяння росту клітин та відновлення тканин. Гідрофобність 4- MVA робить його придатним як носій препарату, покращуючи стабільність та біодоступність наркотиків. Наприклад, його похідні можуть інкапсулювати наркотики, утворювати наночастинки та досягти цільової доставки.

Потенційні програми в галузі сільського господарства
4- Метилвалерська кислотаможе використовуватися як регулятор росту рослин для сприяння росту та розвитку врожаю. 4- MVA може порушити спокій насіння та покращити швидкість проростання насіння. Наприклад, при обробці насінням врожаїв, таких як пшениця та кукурудза, 4- MVA може значно скоротити час проростання та покращити швидкість виникнення розсади. 4- MVA може стимулювати ріст рослинних коренів, збільшити кількість кореневих волосків та підвищувати здатність рослини поглинати воду та поживні речовини. 4- MVA може впливати на час цвітіння та розвиток плодів рослин, збільшити швидкість встановлення плодів та збільшити вихід. Наприклад, у таких культурах, як виноград і помідори, 4- MVA може сприяти утворенню фруктів без насіння та покращувати якість фруктів. 4- Групи карбонової кислоти MVA можуть пошкодити клітинні мембрани бактерій та грибів, інгібуючи їх ріст та відтворення. Наприклад, 4- MVA може використовуватися як біопестицид при запобіганні та контролі захворювань, таких як рисова оболонка та пшенична парша. 4- MVA має вплив на вбивство контакту на певних шкідників, таких як попелиці та павутинні кліщі, що може зменшити використання хімічних пестицидів. 4- MVA може індукувати рослини для отримання резистентних білків та підвищення їх стійкості до шкідників та захворювань. Наприклад, у таких культурах, як бавовна та соя, 4- MVA може підвищити стійкість до рослин до вірусів, грибів та бактерій.

Конкретне використання в галузі сільського господарства

4- MVA може забезпечити джерела вуглецю та енергію для ґрунтових мікроорганізмів, сприяючи їх росту та відтворенню, тим самим покращуючи родючість ґрунту. 4- MVA може сприяти утворенню структури ґрунту, покращити аерацію ґрунту та утримання води та зменшити ерозію ґрунту. 4- MVA може гальмувати ріст шкідливих бактерій (таких як фузаріум) у ґрунті та зменшити виникнення безперервних перешкод. 4- MVA можна використовувати як підсилювач добрив для поліпшення швидкості використання добрив. 4- MVA може сприяти зростанню коренів рослин, збільшити кількість кореневих волосків і, таким чином, підвищувати здатність рослини поглинати поживні речовини. 4- MVA може регулювати метаболізм поживних речовин у рослинах, сприяти трансформації поживних речовин та використанню. 4- MVA може покращити структуру ґрунту, зменшити вилуговування поживних речовин та випаровування та підвищити ефективність використання добрив. 4- MVA може гальмувати дихання сільськогосподарських продуктів, затримати процес старіння та продовжити термін їх зберігання. 4- MVA може гальмувати ріст мікроорганізмів на поверхні сільськогосподарських продуктів, зменшити розпад та ріст цвілі. 4- MVA може підтримувати колір, смак та харчову цінність сільськогосподарських продуктів, посилюючи їх комерційну цінність
Популярні Мітки: 4- Метилвалерська кислота CAS 646-07-1, постачальники, виробники, фабрика, оптова торгівля, купівля, ціна, масова, для продажу










