Уролітинподіляється на два типи: уролітин А та уролітин В. Уролітин А є природним метаболітом елагітаніну, сполуки, яка міститься в гранаті та деяких інших фруктах і горіхах.
Уролітин А є природним метаболітом елагітаніну, сполуки, яка міститься в гранаті та деяких інших фруктах і горіхах. Основний автор статті Йохан Ауверкс, професор EPFL, сказав: «Ми раді опублікувати першу партію даних, що підтверджують вплив цього кишкового метаболіту на мітохондріальні та м’язові функції. Ми вважаємо, що це дослідження є важливою віхою в поточному Дослідницька робота проти старіння. У минулому основна увага приділялася традиційній медикаментозній терапії. Це показує можливості, з якими стикаються деякі суворо перевірені поживні біологічно активні речовини, які, на нашу думку, мають чудовий потенціал для здоров’я людини.
Уролітин А є потужним кишковим метаболітом, який може відновлювати мітохондрії та зупиняти старіння м’язів. Пероральний прийом уролітину може покращити функцію мітохондрій, стимулюючи процес, званий мітофагією.
Патрік Ебішер, співавтор статті, співзасновник і голова amazentis і декан EPFL, сказав: «у міру того, як ми дорослішаємо, мітохондріальна аутофагія в клітинах зменшується, а мітохондріальна функція в м’язах знижується. люди похилого віку вважаються однією з головних причин пов’язаних із віком ушкоджень м’язів. Наше дослідження показує користь уролітину a для здоров’я, що, на нашу думку, дає нову надію на зупинку старіння м’язів».
Зменшення м’язів, пов’язане з віком: це забезпечує привабливу ринкову можливість для уролітину a. зменшення маси скелетних м'язів і, як наслідок, втрата м'язової сили є ознакою старіння. Ці зміни можуть послабити людей, що призведе до хвороби під назвою саркопенія, яка, як вважається, вражає 30 відсотків людей похилого віку старше 60 років і понад 50 відсотків населення старше 80 років.
Зниження якості життя та незалежності, викликане зменшенням м’язів, становить зростаючу проблему охорони здоров’я для старіючого населення. В даний час не існує медикаментозної терапії для лікування вікової м’язової дисфункції та саркопенії. Поки що стратегії харчування мали лише обмежений вплив, і існує нагальна потреба в нових стратегіях, які були науково перевірені.
Після вживання гранатового соку сполуки, які називаються елагітанінами, розщеплюються в шлунку, а потім кишковими бактеріями перетворюються на уролітин. Дослідження підтвердили, що ця біотрансформація сильно відрізняється в різних людей. Деякі люди демонструють високі або низькі коефіцієнти конверсії, тоді як інші мають інший склад мікробіоти і не можуть завершити це перетворення. Таким чином, дозволяючи людям доповнювати деякі продукти для доставки стандартизованої дози уролітину, можна подолати цю природну різноманітність у кишковій флорі населення в цілому.
Уролітин не має нічого спільного з нирками. Це метаболіт кишкових мікроорганізмів і не може бути доповнений безпосередньо з їжею. Тільки сировину UA можна отримати з їжі, і це не означає, що споживання більшої кількості їжі, що містить попередники UA, може синтезувати більше уролітину A. Це також залежить від складу кишкової флори.
З чим пов'язана біодоступність уролитину? Побачивши це, ви вже можете знати, з чим пов’язана біодоступність UA. Найважливішим є склад мікробіоти, оскільки не всі види мікробів можуть вироблятися. Сировиною UA є танін, який отримують з їжі. Цей попередник легко отримати, і він є майже всюди в природі.
Антоціан гідролізується в кишечнику з вивільненням елагової кислоти, яка далі переробляється кишковою флорою в уролітин. Які кишкові бактерії синтезують більше UA? На жаль, чіткого висновку немає. Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі Cell, лише 40 відсотків людей можуть природним шляхом перетворюватися на придатний для використання уролітин a зі своїх попередників.
Інші переваги уролітину А, уролітин А може зробити багато, що далеко перевершує нашу уяву.
1. Допоможіть схуднути: уролітин може не тільки захищати м’язи, останні дослідження показали, що уролітин може справді впливати на метаболізм клітинних ліпідів і ліпогенез, він може зменшувати накопичення тригліцеридів і окислення жирних кислот, а також експресію генів, пов’язаних з ліпогенезом. .
Нещодавній експеримент на мишах показав, що уролітин може викликати активацію бурого жиру та потемніння білого жиру, одночасно запобігаючи накопиченню жиру, спричиненому дієтою. Можливо, ви чули про бурий жир. Вони відрізняються від жиру. Вони не тільки не товстіють, а й спалюють жир. Тому чим більше бурого жиру, тим краще для схуднення.
2. Уролітин А активує мітохондріальну аутофагію: захист уролітину А від втрати м’язової маси був виявлений лише нещодавно. Попередні дослідження зосереджувалися на мітохондріях, особливо на мітохондріальній аутофагії. (мітохондріальна аутофагія відноситься до вибіркового видалення пошкоджених мітохондрій через аутофагосоми). UA може активувати мітохондріальну аутофагію різними способами, такими як активація ферментів, які сприяють мітохондріальній аутофагії, регулювання шляхів мітохондріальної аутофагії та сприяння утворенню аутофагосом.
3. Протизапальний ефект: серед усіх клінічних моделей UA є спільний ефект, тобто зменшення запальної відповіді. Цей ефект вперше був виявлений в експерименті з щурячим ентеритом, коли були знижені рівні мРНК і білка запального маркера циклооксигенази 2. У ході додаткових досліджень було виявлено, що інші маркери запалення, такі як прозапальні фактори та фактори некрозу пухлини, також зменшилися різним ступенем. Протизапальна дія UA багатогранна. Перш за все, він існує у великій кількості кишечника, тому найбільш ефективним є запальне захворювання кишечника. У тому числі гострий ентерит, виразковий коліт і навіть рак товстої кишки. По-друге, UA може не тільки протистояти кишковому запаленню, оскільки він знижує загальний рівень факторів запалення в сироватці крові. Теоретично UA може відігравати певну роль у захворюваннях, викликаних запаленням.
4. Покращують метаболічні захворювання: насправді протизапальний ефект уролітину А та активація мітохондріальної аутофагії здатні уповільнити симптоми метаболічних захворювань. Але він також має потужний ефект, тобто він може покращити окислювальний стрес, не тільки очищати вільні радикали, але й пригнічувати ферменти оксидази, а також посилювати клітинний антиоксидант / джерело. Багато медичних експертів вважають, що ці корисні властивості обумовлені антиоксидантною здатністю UA. Це дуже важливо в клініці, оскільки старіння та більшість вікових захворювань в основному пов’язані з хронічним запаленням низького ступеня та окисним стресом. Як тільки він може пригнічувати окислювальний стрес і запалення, можна сказати, що майже всі вікові захворювання покращилися, такі як нейрозапалення, серцево-судинні захворювання та метаболічні захворювання.
Ми не можемо отримати уролітин a безпосередньо з їжі, але ми можемо доповнити його попередником таніном. Звичайні продукти, багаті елаговою кислотою та елаговими танінами, включають гранат, малину, чорницю, ожину, волоські горіхи, фісташки, гікорі, а також трохи чаю, витриманого вина та спиртних напоїв.
Серед них ягоди ожини та чорниці з відносно низьким вмістом цукру відносно дружні до вироблення кетону, а також горіхи. Крім того, не тільки сировина визначає біодоступність уролитину а, але і склад кишкової флори. Зараз складно визначити, яка флора корисна, а результат невідомий. Однак дослідження показало, що порівняно зі звичайною дієтою середземноморська дієта може збільшити утворення сечового каменю, а мікробіом кишечника також відрізняється.