сквален, також відомий як тридцятивуглецевий гексен, має хімічну формулу C30H50, CAS 111-02-4. При кімнатній температурі це безбарвна масляниста рідина, яка нерозчинна у воді, важко розчинна в метанолі, етанолі та крижаній оцтовій кислоті та легко розчинна в органічних розчинниках, таких як ефір, петролейний ефір, ацетон і чотирихлористий вуглець. Відносна щільність становить 0,8592, показник заломлення 1,4954, точка затвердіння -75 градусів, кипить при 350 градусах при нормальному тиску з частковим розкладанням. Точки кипіння при 266,64 Па, 2266,44 Па і 3300 Па становлять 241 градус, 280 градус і 284 градус відповідно. Це різновид поліненасичених вуглеводнів, які утворюються під час метаболічних процесів, таких як синтез холестерину в організмі людини. Він містить шість ізопренових подвійних зв’язків і належить до класу терпеноїдів. Багато продуктів містять сквален, серед яких підвищений вміст жиру печінки акули. У деяких рослинних оліях, таких як оливкова олія та олія рисових висівок, вміст сквалену також відносно високий. Сквален, як вуглеводнева сполука, класифікується як терпен в органічній хімії. Це тритерпен у цьому класі природних органічних сполук, і його структура відповідає закону ізопрену. Його системна назва — 2,6,10,15,19,23-гексаметил-2,6,10,14,18,22-тетрадекагексен, а його відносна молекулярна маса — 410,7. Це повністю трансструктурна структура.

|
Хімічна формула |
C30H50 |
|
Точна маса |
410 |
|
Молекулярна маса |
411 |
|
m/z |
410 (100.0%), 411 (32.4%), 412 (2.7%), 412 (2.4%) |
|
Елементний аналіз |
C, 87.73; H, 12.27 |
|
|
|

перскваленце транс-тритерпенова сполука із ізопреновою структурою з хімічною формулою C30H50. Через шість подвійних зв'язків він дуже нестабільний і схильний до окислення. Однак саме ця нестабільність наділяє транссквален сильною антиоксидантною здатністю, що робить його широко використовуваним у багатьох сферах.

Застосування косметики
У сфері косметики він користується великою популярністю через чудові зволожуючі, антиоксидантні та відновлювальні властивості.
1. Зволожуюча дія
Як природний зволожувач, він може утворювати захисну плівку на поверхні шкіри, ефективно ізолюючи вторгнення сухого повітря, холодного повітря тощо ззовні, запобігаючи втраті вологи шкірою та, таким чином, зберігаючи шкіру в -тривалому зволоженому стані. Цей зволожуючий ефект робить транссквален важливим інгредієнтом багатьох зволожуючих косметичних засобів.
2. Антиоксидантні властивості
Має сильні антиоксидантні властивості, може усувати вільні радикали, які викликають старіння шкіри, запобігати пошкодженню колагенових і еластинових волокон, зменшувати зморшки та підтримувати еластичність і сяйво шкіри. Ця антиоксидантна властивість робить його ідеальним вибором для -косметики проти старіння.
3. Виконання ремонту
Для людей з чутливою шкірою або пошкодженим шкірним бар’єром він також може сприяти метаболізму клітин шкіри, відновлювати пошкоджені шкірні бар’єри та допомагати шкірі відновити здоровий стан. Ця відновлююча здатність робить транссквален широко використовуваним для відновлення косметики.
Вживання оздоровчих товарів
У сфері продуктів для здоров’я він в основному використовується як харчова добавка, а його унікальна харчова цінність і оздоровчі функції роблять його популярною сировиною для продуктів для здоров’я.
1. Очищення крові та підвищення здатності клітин мозку
Він може очистити кров, підвищити здатність клітин мозку та допомогти покращити загальний стан здоров’я людського організму.
2. Посилення захисту та живлення печінки
Він має значний захисний ефект на печінку, сприяючи регенерації клітин печінки, відновленню пошкодженої тканини печінки, і, таким чином, відіграє роль у захисті та живленні печінки.
3. Активувати функціональні клітини людини
Він має значний активуючий вплив на функціональні клітини людини, може підвищити метаболічну здатність клітин і підвищити загальну життєздатність людського організму.
4. Підвищення рівня супероксиду та оксидази, а також проти{1}}запальну та бактерицидну дію на лейкоцити
Він може значно підвищити рівень супероксиду та оксидази, підвищити проти{0}}запальну та бактерицидну здатність лейкоцитів, тим самим сприяючи підвищенню імунітету організму.

5. Забезпечте кисень для активації клітин і підвищення фізичної сили
Він може переносити кисень, активувати клітини, підвищувати фізичну силу, допомагати зменшити втому та покращити здатність тіла рухатися.
6. Зволоження, живлення, прикрашання та уповільнення старіння
Він також має ефект зволоження, живлення та прикрашання шкіри, що може затримати процес старіння шкіри та зберегти її молодий стан.
7. Проти втоми
Він має функцію проти втоми, яка може допомогти організму людини швидко відновити фізичні сили та підвищити ефективність роботи та навчання.
8. Сприяти загоєнню ран і запобігати бактеріальним інфекціям
Це корисно для загоєння ножових ран і опіків, а також може запобігти бактеріальним інфекціям, допомагаючи підтримувати чистоту та гігієну рани.
9. Протипухлинні та проти-ракові засоби
Він також має певні проти{0}}пухлинні та проти-ракові ефекти, які можуть пригнічувати утворення та поширення ракових клітин і допомагати запобігати виникненню раку.

Медичне використання
У галузі медицини антиоксидантні властивості широко використовуються при розробці антиоксидантів, імуномодуляторів і протипухлинних препаратів.
1. Антиоксиданти
Він може блокувати фізіологічні зміни, викликані окисним стресом, тим самим діючи як антиоксидант. Ця антиоксидантна властивість допомагає захистити клітини людини від пошкодження вільними радикалами та запобігти виникненню різних захворювань.
2. Імуномодулятори
Він також може регулювати імунну систему людини, підвищувати активність імунних клітин (таких як лімфоцити, макрофаги тощо) і покращувати імунітет організму. Ця функція імунної регуляції має великий потенціал у профілактиці та лікуванні інфекційних захворювань або захворювань з ослабленим імунітетом.
3. Протиракові препарати
Він також має значні перспективи застосування в розробці протиракових-препаратів. Він може пригнічувати синтез і поширення пухлинних клітин, таким чином виявляючи проти-ракову дію. Крім того, він також може пом’якшити несприятливий вплив зовнішніх токсичних речовин на організм, що сприяє покращенню якості життя хворих на рак.
4. Лікувати різні захворювання
Крім перерахованих вище застосувань, він також використовується для лікування високого і зниженого кров'яного тиску, анемії, діабету, цирозу та інших захворювань. Його унікальна фармакологічна дія робить його широко застосовним у галузі медицини.
Промислове використання
перскваленмає характеристики ліпідної розчинності та неомилення. Його зазвичай добувають методом екстракції розчинником. Після етерифікації або омилення тригліцериди та жирні кислоти в олії можна видалити, а потім очистити дистиляцією або колонковою хроматографією для отримання транс-сквалену вищої чистоти.
1. Екстракція та очищення
Традиційні методи екстракції в основному покладаються на традиційне обладнання та прості кроки, що призводить до низької ефективності екстракції та високих втрат; Новий метод екстракції та очищення доповнює недоліки традиційних методів екстракції, оптимізує процес екстракції та очищення та може отримати більш високий вміст та чистоту транссквалену. В даний час надкритична екстракція CO ₂ є широко використовуваним методом екстракції для вилучення транс-сквалену. Вивчаючи різні фактори, які впливають на ефективність екстракції, такі як температура, тиск, склад матриці зразка та взаємодія між цільовою сполукою та матрицею, можна отримати високі концентрації транс-сквалену. Використовуючи зміни в розчинності транс-сквалену при різних температурах, охолодження використовується для кристалізації транс-сквалену з вихідної суміші, таким чином очищаючи транс-сквален.

2. Проміжні продукти біосинтезу холестерину
Транссквален, проміжний продукт біосинтезу холестерину, був запропонований як біомаркер для оцінки ендогенного біосинтезу холестерину. Його концентрація in vivo пов'язана з рівнем захворюваності на серцево-судинні захворювання.
3. Полегшити серцево-судинні захворювання
Сильно ненасичена структура транс-сквалену робить його високоактивним при вступі в реакції окислення, що може сприяти надходженню кисню в клітини, покращувати функцію клітин, регулювати експресію сигнальних молекул, пригнічувати запальні пошкодження та полегшувати серцево-судинні захворювання.
Харчове використання
У сфері харчування він в основному функціонує як харчова добавка.
1. Харчові добавки
Додавання його до функціональних продуктів або оздоровчих добавок може доповнити харчування та підвищити опірність людям зі слабким організмом, слабким імунітетом, а також у період одужання.
2. Антиоксиданти
Володіє антиоксидантними властивостями і може затримувати процес окислення та псування їжі. У смажених продуктах або продуктах з високим вмістом олії вони можуть вступати в реакцію з вільними радикалами, запобігати окисленню та прогорканию олій і підтримувати смак і якість їжі.

3. Емульгатор
Можна використовувати як емульгатор. У деяких харчових продуктах, таких як масло, салатна заправка та інші продукти, які потребують змішування олійної та водної фаз, це може зменшити поверхневий натяг на поверхні розділу олія-вода, зробити краплі олії рівномірно розподіленими у водній фазі та утворити стійкий лосьйон. Це допомагає покращити текстуру та смак їжі.
На додаток до-згаданих вище полів транссквалентакож можна використовувати як потенційне джерело для пригнічення серцево-судинних захворювань, подібно до механізму дії статинів, які знижують рівень ліпопротеїнів низької-щільності. Він пригнічує активність 3-гідрокси-3-метилглутарил-КоА-редуктази в печінці, пригнічує перетворення ГМГ-КоА на мевалонову кислоту та знижує регуляцію перетворення ацетил-КоА на холестерин. Крім того, транссквален має антибактеріальну, протизапальну та бактерицидну дію, що може застосовуватися при інфекціях верхніх дихальних шляхів, спричинених бактеріями, шкірних захворюваннях, а також має певну терапевтичну дію на опіки, виразки шкіри та ротову порожнину.
Історія відкриттів і природних джерел
Процес відкриття: від глибоководних-морських акул до багато-дисциплінарних досліджень




1916: Перше відкриття
Японський учений Цудзімото добув печінкову олію з печінки глибоководної-морської чорної акули та виявив блідо-жовту ненасичену вуглеводневу сполуку з молекулярною формулою C₃₀H₅₀, яка має шість не-кон’югованих подвійних зв’язків. Оскільки походить від акул (лат. Squalus), ця речовина отримала назву сквален (покритоспермен). Дослідження показали, що покритоспермен є основним компонентом неомилюваних речовин в жирі акулячої печінки, його вміст становить до 40-90 г/100 г (залежить від виду акул), і він залишається рідким за низьких температур, допомагаючи глибоководним-акулам адаптуватися до високого-тиску та низьких температур.
1935: Прорив у рослинних джерелах
Торб'ярнарсон і Драммонд першими виявили покритоспермен в оливковій олії, підтвердивши, що він існує не тільки у тварин. Згодом ангіоспермен був знайдений в рослинних екстрактах, таких як рапсова олія, олія насіння амаранту та соєва олія, з найбільшим вмістом в оливковій олії (100-800 мг/100 г), яка стала основним джерелом рослинного походження ангіоспермену.
Середина 20-го століття: дослідження мікробного синтезу
Вчені виявили, що дріжджі, такі як Saccharomyces cerevisiae і Candida guilliermondii, можуть виробляти покритонасінні шляхом бродіння з виходом сухої речовини 4,12-23,72 мг/100 г. Крім того, в мікроорганізмах, таких як Staphylococcus aureus і Hansenula polymorpha, були виявлені слідові кількості покритоспермену, що відкриває нові шляхи для великомасштабного виробництва.
21 століття: розширення тваринного походження
2012: Луо Чжан виявив покритонасінні в найдовшій м’язовій тканині тибетських яків (328,28 мкг/кг), довівши, що покритонасінні також присутні в тканинах наземних тварин.
Інші відкриття: ангіоспермен був виявлений у крові людини (30-35 мкг/100 мл), крові щура та шкірному салі ондатри (70 г/100 г), що свідчить про його широке поширення серед ссавців.
Природні джерела: потрійний шлях тваринного, рослинного та мікробного походження
Джерела тваринного походження
Глибоководні-акули:Печінка глибоководних акул — це тваринна тканина з найвищим вмістом покритонасінних, причому жир печінки конодонтової акули досягає понад 90 г/100 г. Однак надмірний вилов риби призвів до різкого скорочення популяції акул, що змусило галузь перейти до стійких джерел.
Інші тварини:Жир печінки річкових акул нижче (<40 g/100g), and the muscle of freshwater fish such as the red-eyed fish contains 9.80-153.68 mg/100g, while the content in yak meat is 328.28 µg/kg, all of which are much lower than that of deep-sea sharks.
Рослинні джерела
Олійні культури:Оливкова олія є основним джерелом покритоспермену-рослинного походження з вмістом 100-800 мг/100 г; олія насіння амаранту, олія рисових висівок, пальмова олія тощо також містять покритоспермен, але вміст нижчий.
Використання по-продукту:Вміст покритоспермену в дезодорованому дистиляті рослинної олії є високим, і його можна ефективно використовувати шляхом екстракції.
Мікробні джерела
Дріжджове бродіння:Saccharomyces cerevisiae і Candida guilliermondii виробляють покритоспермен шляхом анаеробної ферментації з виходом сухої речовини 4,12-23,72 мг/100 г.
Інші мікроорганізми:Сліди ангіоспермену також були виявлені в таких мікроорганізмах, як Staphylococcus aureus, Hansenula polymorpha і темно-червоні водорості, але врожай був низьким і потребував оптимізації генної інженерії.
Трансформація галузі: від збереження акул до сталого виробництва
Тиск навколишнього середовища
Глибоководний-промисел акул стикається з проблемами стабільності через надмірну експлуатацію, і такі країни, як ЄС і Нова Зеландія, наклали заборону на обмеження вилову акул на покритонасінні.
Технічний прорив
Зрілість технологій екстракції рослин і мікробної ферментації урізноманітнила джерела покритонасінних. Очікується, що ринкова частка рослин{1}}покритонасінних перевищить 40% у 2031 році, а виробництво мікробного синтезу поступово зростатиме.
Ринковий тренд
Розмір світового ринку кератулену постійно зростає. У 2024 році він сягне 126 мільйонів доларів США, а до 2031 року, як очікується, зросте до 192 мільйонів доларів США. Серед них значно зросте частка рослинної-та мікробної-продуктів.
Часті запитання
Що робить сквалан для шкіри?
+
-
Сквалан — це-природне масло, яке використовується в продуктах для догляду за шкіроюзволожуючі та зволожуючі властивості. Скваланова олія — це насичена форма сквалену, який є ключовим компонентом шкірного сала (природного жиру вашої шкіри). Цей інгредієнт має пом’якшувальні властивості, які можуть допомогти розгладити та пом’якшити шкіру.
Чи сквалан краще гіалуронової кислоти?
+
-
Сквалан має багато переваг, яких немає у гіалуронової кислоти, такі як його антиоксидантні властивості, його захисна роль або, просто кажучи, його сенсорність. Любителі догляду за шкірою все частіше звертаються до продуктів, що містять як сквалан, так і гіалуронову кислоту через їх зволожуючі та зволожуючі властивості.
Що краще сквалан або ніацинамід?
+
-
Покисквален утримує вологу та зміцнює шкірний бар’єр, ніацинамід вирівнює тон шкіри, регулює вироблення жиру та покращує текстуру. Це робить дует ідеальним для одночасного лікування сухості, акне, чутливості та гіперпігментації.
Що є ворогом колагену?
+
-
цукор.Вживання занадто багато цукрупов’язане з рядом проблем зі здоров’ям. Оскільки велике споживання цукру збільшує швидкість глікації, реакції, яка може пошкодити колаген, це також може призвести до ослаблення, крихкості колагену та прискорити процес старіння шкіри.
Що не можна змішувати зі скваланом?
+
-
Уникайте поєднання сквалану зAHA або ретинол, оскільки ці комбінації можуть призвести до сухості, подразнення або інших небажаних ефектів. Замість цього подумайте про поєднання сквалану з поживними сполуками, щоб посилити його користь для шкіри.
Популярні Мітки: сквален кас 111-02-4, постачальники, виробники, фабрика, опт, купити, ціна, оптом, продаж







