Dl - alanine, хімічна, молекулярна формула C3H7NO2. Безбарвний до білого кристалічного або кристалічного порошку, без запаху, солодкий, розчинний у воді. Він використовується як сировина для виготовлення вітаміну В6, медичного мікроорганізму та біохімічного метаболізму амінокислот. В основному він використовується в промисловості харчових продуктів як харчові добавки та приправи. По -друге, він використовується у фармацевтичній галузі. Він має хороший смак і може посилити ароматизуючий ефект хімічної приправи.

|
|
|
|
Хімічна формула |
C3H7NO2 |
|
Точна маса |
89.05 |
|
Молекулярна вага |
89.09 |
|
m/z |
89.05 (100.0%), 90.05 (3.2%) |
|
Елементальний аналіз |
C, 40.44; H, 7.92; N, 15.72; O, 35.91 |

Dl - alanineмає різноманітні програми, починаючи від виробництва наночастинок, щоб використовувати як підсолоджувач, і він відіграє вирішальну роль у глюкозі - циклу аланіну. Його здатність до хелатних перехідних металів також робить його цінним інструментом у дослідженні. З подальшими дослідженнями та розробками, які можуть знайти ще більше застосувань у фармацевтичних та біомедичних галузях.
Виробництво наночастинок
Її роль як відновлюючого та обмеження агента у виробництві наночастинок, зокрема при використанні спільно з водною нітрату срібла, підкреслює його значення в нанотехнології та матеріалозахисних наук.
- У процесі синтезу наночастинок срібла він діє як багатогранний агент. По -перше, його зменшувальні властивості дозволяють перетворити іони срібла (Ag⁺), присутні у водному розчині селітри срібла в атоми срібла (Ag⁰). Це зменшення має вирішальне значення для зародження та зростання наночастинок срібла.
- По -друге, він також функціонує як агент. Це означає, що він адсурує на поверхню новостворених наночастинок срібла, стабілізуючи їх та запобігаючи агломерації. Дія обмеження є життєво важливою для контролю розміру, форми та дисперсії наночастинок, що, в свою чергу, впливає на їх властивості та потенційні програми.
Використання в цьому процесі пропонує кілька переваг. Він відносно недорогий і простий у обробці, що робить його вартістю - ефективним вибором для великих - масштабним виробництвом срібних наночастинок. Крім того, легкі умови реакції, необхідні для її зменшення та обмеження, роблять його відповідним вибором для синтезу наночастинок з колодязем - визначеними властивостями.
Отримані срібні наночастинки мають широкий спектр застосувань у нанотехнології та матеріалознавстві. Вони можуть використовуватися як каталізатори хімічних реакцій, як датчики для виявлення різних аналітиків та як провідні матеріали в електронних пристроях. Унікальні оптичні, електричні та магнітні властивості наночастинок срібла також роблять їх перспективними кандидатами для використання в біомедицині, зберігання енергії та відновлення навколишнього середовища.
На закінчення, його подвійна роль як відновлюючого та обмеження агента у виробництві наночастинок срібла робить його вирішальним компонентом у нанотехнології та матеріалознавстві. Його здатність стабілізувати та контролювати властивості наночастинок дозволяє використовувати їх у широкому діапазоні додатків, сприяючи просуванню в цих галузях.
|
|
|
Підсолоджувач
Він володіє злегка солодким смаком, хоча він, як правило, менш солодкий, ніж звичайні штучні підсолоджувачі, такі як натрієвий сахарин або аспартам. Однак його класифікація як підсолоджувач, поряд з іншими амінокислотами, такими як гліцина, говорить про те, що його можна було б дослідити як природну альтернативу або компонент у сумішах підсолоджувачів.
У промисловості продовольства та напоїв попит на природні та здорові підсолоджувачі зростають. Споживачі все частіше шукають альтернативи цукру та штучних підсолоджувачів через занепокоєння щодо здоров'я, управління вагою та потенційними побічними ефектами. Будучи амінокислотою, потенційно може сподобатися цьому ринковому сегменту як більш природному варіанту.
Більше того, його використання як підсолоджувач може бути особливо цікавим у конкретних харчових продуктах, де можуть бути використані додаткові харчові переваги або функціональні властивості. Наприклад, його роль в енергетичному обміні через глюкозу - цикл аланіну може зробити його привабливим інгредієнтом у спортивних продуктах харчування або енергетичних напоях.
Глюкоза - цикл alanine
Він відіграє ключову роль у глюкозі - циклу аланіну між тканинами та печінкою. Цей цикл важливий для метаболізму енергії та підтримки рівня глюкози в організмі.
Енергетичний метаболізм
Скелетні м’язи використовують глюкозу для отримання енергії за допомогою гліколізу та вироблення пірувату. Коли подача цукру недостатня, скелетні м’язи можуть отримати амінокислоти (наприклад, аланін), розбиваючи білки та перетворюючи їх у піруват. Потім піруват потрапляє в цикл трикарбонової кислоти і вивільняє енергію для використання скелетних м’язів.
Підтримка рівня цукру в крові
Після того, як аланін транспортується до печінки через кров, він перетворюється на глюкозу через глюконеогенез, а потім викидає в кров для підтримки стабільності цукру в крові. Цей процес є важливим для запобігання гіпоглікемії та забезпечення того, щоб мозок та інші органи мали адекватний запас глюкози.
Дослідження хелації перехідного металу
Він може бути використаний для вивчення хеляції перехідних металів, таких як Cu, Zn та CD. Це робить його цінним інструментом у дослідженні, пов'язаних з біологією іонів металів, токсикологією та екологічною наукою.
Дослідження металевих іонів
Карбоксильні та амінофункціональні групи можуть утворювати стабільні хелати з іонами металів. Ця хеляція не тільки допомагає зрозуміти механізми транспорту, зберігання та детоксикації іонів металів в організмах, але й виявляє, як іони металів взаємодіють з біологічними молекулами.
01
Дослідження біології іонів металу
У галузі біології іони металів, такі як мідь, цинк та кадмій, відіграють важливу роль. Вони беруть участь у каталітичних реакціях різних ферментів, існують як структурні компоненти білків і впливають на трансдукцію клітинних сигналів та метаболічні процеси. Хелляція з цими іонами металів забезпечує засіб для вивчення функцій та регуляторних механізмів цих іонів металів в організмах.
02
Дослідження токсикології металу
Деякі іони металів, такі як кадмій, токсичні для людського організму і можуть спричинити проблеми зі здоров’ям, такі як отруєння важкими металами. Хелляція з цими іонами токсичних металів забезпечує важливу експериментальну модель для вивчення їх механізмів токсичності, розробки методів детоксикації та оцінки потенційних ризиків для здоров'я.
03
Дослідження екологічних наук
У галузі екологічної науки хеляція може бути використана для оцінки міграції, трансформації та біодоступності іонів металів у навколишньому середовищі. Це має велике значення для розуміння циркуляції іонів металів в екосистемах, прогнозування їх впливу на навколишнє середовище та організми та формулювання стратегій захисту навколишнього середовища.
04
Промислові програми
◆ харчова промисловість
DL - Аланін широко використовується в обробці харчових продуктів як підсилювач аромату, підсолоджувача та консервації. Його солодкий смак (поріг смаку: 0,06%) робить його низькою - калорійності альтернативою цукру, часто згрупованим гліцином та сахарином натрієм. Ключові програми включають:
1) Написи: DL - Аланін покращує смак безалкогольних напоїв та соки.
2) Молочні продукти: це посилює аромат йогурту та сиру.
3) Перероблені продукти: DL - Аланін діє як консервант у маслях, жовтках, зерна та соєвого соусу, запобігаючи окисленню та пронизливості.
4) Виношення вино: воно гальмує піноутворення під час бродіння і зменшує дріжджі - похідні - аромати.
◆ Фармацевтична промисловість
DL - Аланін є цінним проміжним у синтезі препарату, особливо для пептиду - терапевтичних засобів. Його унікальні хімічні властивості дозволяють йому слугувати будівельним блоком для антибіотиків, противірусних засобів та нейропротекторних препаратів. Наприклад, DL - Похідні аланіну досліджуються на їх потенціал при лікуванні нейродегенеративних захворювань, таких як Альцгеймер.
◆ Екологічна та матеріалознавство
З піднесенням зеленої хімії DL - Аланін став BIO - мономер на стійкі матеріали. Його заявки включають:
1) біологічно розкладаються пластмаси: dl - alanine - полімери на основі ECO - Дружні альтернативи нафтопролекуму - Пластик.
2) Металева хеляція: DL - Аланін Хелате перехідні метали, такі як Cu, Zn та CD, що робить його корисним для очищення стічних вод та відновлення навколишнього середовища.
3) Синтез наночастинок: DL - Аланін діє як відновлюючий та обмежений агент у зеленому синтезі наночастинок срібла, які мають антимікробні та каталітичні властивості.
◆ Косметика та особиста допомога
DL - Зволожуюча та шкіра Аланіна - Властивості кондиціонування роблять його популярним інгредієнтом косметики та засобів для догляду за шкірою. Він використовується в кремах, лосьйонах та шампуні для поліпшення текстури та гідратації.

Метод синтезу
- Ацетальдегід реагує з гідроціановою кислотою для отримання ціаногідрину, а потім реагує з аміаком для отримання амінонітрилу, а потім гідролізу для отримання амінопропіонату натрію в лужних умовах. Аланін отримують через іонний обмін.
- Змішайте 2-бромопропіонну кислоту, карбонат амонію та концентровану воду аміаку для реакції. Додайте воду для нагрівання та рефлюксу, випаровуйте реакційний розчин до сухість, а потім замочіть і фільтруйте її етанолом. Фільтр -пиріг розчиняють у дистильованій воді, відварюють, знебарвлюють за допомогою активованого вуглецю, додають 95% етанолом до фільтрата, охолоджують, кристалізують та сушить для отримання аланіну.
- Повільно додайте пропіонової кислоти до трихлориду фосфору, повільно додайте брому при 78 ~ 83 градусах, зберігайте його теплим протягом 1 год після додавання, а потім нагрійте його до 105 градусів, щоб підняти більшу частину броміду водню. Потім вийміть бромід водню вакуумною дистиляцією, а отримана бромпропіонна кислота готова до використання. Після змішування бікарбонату натрію, гідроксид амонію та воду повільно додайте вищевказану бромопропіонну кислоту з контрольною температурою 30 ~ 40 градусів. Після додавання зберігайте температуру на 16 год, підніміть температуру до 90 ~ 100 градусів, поки аміак не піддається повному обгрунтованню, потім сконцентруйтеся, поки не відбудеться кристалізація, вилийте його в метанол, охолоджуйтесь і фільтруйте для отримання кристалізації. Розчиніть кристалізацію сирого продукту водою, додайте активний вуглець для знебарвлення, фільтрування, вилийте фільтрат у еттанол для кристалізації, а потім отримайте готовий продукт.

Dl - alanine, також відомий як ракемічний alanine, є не - основної амінокислоти, яка існує як у його d - і l - енантіомерні форми. Це проста амінокислота з однією карбоксильною групою (- COOH) та аміногрупою (- NH2), підключеною до центрального атома вуглецю, який також має метильну групу (- CH3). Ця молекулярна структура надає їй унікальні хімічні та біологічні властивості.
На відміну від інших амінокислот, які знаходяться переважно у їхній формі L - у природних білках, він не виявляє хіральності - конкретних функцій у біологічних системах. Як рацемічна суміш, вона може бути використана організмами в будь -якій енантіомерній формі, що робить його універсальним у різних додатках.
Він відіграє вирішальну роль у біохімічних процесах, таких як послуга попередника для синтезу інших амінокислот, вітамінів та коферментів. Він також бере участь у енергетичному обміні та синтезі м’язових білків. У фармацевтичній галузі він служить допоміжним, що підвищує стабільність та розчинність наркотиків.
Більше того, він знаходить додатки в харчових добавках, де сприяє підтримці балансу азоту та підтримці росту м’язів. Його використання в косметиці має на меті покращити гідратацію шкіри та еластичність. Крім того, він служить ключовим компонентом у синтезі пептидів та білків для дослідницьких цілей.
Підсумовуючи це, з збалансованим енантіомерним складом, пропонує широкий спектр застосувань у різних галузях, від фармацевтичних препаратів та харчування до косметики та біохімічних досліджень. Його фундаментальна роль у біохімічних процесах підкреслює його значення в різних галузях.
Популярні Мітки: DL - Alanine CAS 302-72-7, постачальники, виробники, фабрика, оптова торгівля, купівля, ціна, масова, для продажу








