L-карнітин скорочено називається lclt. Чистий карнітин - це біла лінза або білий прозорий дрібний порошок. Він добре розчинний у воді, етанолі та метанолі, слабо розчинний в ацетоні і нерозчинний в ефірі, бензолі, хлороформі та етилацетаті. L-карнітин легко вбирає вологу, має хорошу розчинність у воді та водопоглинання, а також витримує високі температури понад 200 градусів. Не має токсичних побічних ефектів на організм людини. Червоне м’ясо є основним джерелом L-карнітину, який також може синтезуватися організмом людини для задоволення фізіологічних потреб. Це не справжній вітамін, а речовина, схожа на вітаміни.
З точки зору хімії, порошок L-карнітину є основною хімічною речовиною. Він існує у двох формах: розчин карнітину та порошок L-карнітину. Ці дві форми хімічних речовин можуть бути надані в нашій лабораторії. Вони існують у різних речовинах як добавки. Карнітин відноситься до амфотерних іонів. Коли рН нейтральний, L-карнітин існує у формі лактону і має хорошу стабільність. На відміну від звичайних амінокислот, L-карнітин містить не аміногрупу, а позитивно заряджену четвертинну амонієву групу, на яку не впливають умови pH. Більше того, процес хелатування може не тільки утворювати чотиричленне кільце на своїй карбоксильній групі, але також утворювати шестичленне кільце на гідроксильній та карбоксильній групах. Тому він може утворювати різноманітні стабільні хелати з багатьма іонами металів, такими як мідь, цинк, марганець, магній, кальцій тощо. Можлива структура показана на малюнку нижче. При фактичному застосуванні L-карнітин зазвичай готується у вигляді негігроскопічної солі через його сильну гігроскопічність і легкість агломерації при кімнатній температурі. На основі цього принципу L-карнітин отримують у вигляді негігроскопічної солі, наприклад солей кальцію та магнію L-карнітину винної кислоти, L-карнітину фумарату та ацетил-L-карнітин-галактози. Тепер його також вивчають і синтезують як сіль L-карнітинової сироватки, зручну для зберігання, транспортування та пакування.
L-карнітин широко існує в природі, а вміст карнітину в м’язовій тканині високий. Експерименти на тваринах показали, що концентрація L-карнітину була найвищою в надниркових залозах, за ними йшли серце, кістки, м’язи, жирова тканина та печінка. Вільний L-карнітин виводиться із сечею. Карнітин необхідний організму людини через їжу та/або ендогенний синтез. Печінка і нирки людини можуть синтезувати карнітин з лізину і метіоніну і потребують допомоги VC, ніацину, VB6 і заліза. VC необхідний для біосинтезу карнітину. Серед усіх харчових кофакторів ВК найбільше впливає на швидкість біосинтезу карнітину. Експериментами доведено, що швидкість біосинтезу карнітину в нирках морських свинок з дефіцитом вітамінів знижується в 8-10 разів, а серце і скелетні м’язи особливо чутливі до цього. Концентрація карнітину в цих тканинах знизилася на 50 відсотків у тварин з дефіцитом ВК. Залізо також необхідно у відповіді на ВК. Концентрація карнітину в тканинах печінки та серця вагітних щурів із дефіцитом заліза значно знизилася. Короткий процес синтезу в організмі людини:
Лізин → (VC, нікотинова кислота) → - Триметиламіномасляна кислота → L-карнітин
Проміжний етап: метіонін (VB6, залізо)
L-карнітин виконує певні функції у підтримці життя немовляти та сприянні деяким фізіологічним процесам розвитку немовляти, наприклад, кетогенний ефект, метаболізм аміаку тощо. Дорослі можуть синтезувати концентрацію L-карнітину, необхідну для підтримки нормального метаболізму, але немовлята мають слабку здатність синтезувати L-карнітин, що становить лише 12-15 відсотків дорослих, особливо недоношених дітей. L-карнітин є умовно необхідною поживною речовиною для немовлят і відіграє важливу роль в метаболізмі немовлят, використовуючи жир як джерело енергії. Серце — це самий «старанний» орган людського тіла. Він повинен постійно перекачувати кров, щоб підтримувати життя людини. Принаймні 2/3 джерела енергії клітин серця в постійному русі надходить від окислення жирів, а L-карнітин є незамінною ключовою речовиною для окислення жирів, що сприяє здоров’ю серця і судин. L-карнітин дуже важливий для здоров’я кардіоміоцитів. Додавання достатньої кількості L-карнітину може покращити роботу серця людей із застійними серцевими проблемами, мінімізувати його пошкодження після серцевого нападу, зменшити біль при стенокардії та покращити аритмію, не впливаючи на кров’яний тиск. Крім того, L-карнітин може також підвищити рівень ліпопротеїнів високої щільності в крові, допомогти очистити організм від холестерину, захистити кровоносні судини, знизити рівень ліпідів у крові та знизити артеріальний тиск у пацієнтів з гіпертонією.
Дослідження показали, що він також відіграє певну роль у засвоєнні кальцію і фосфору. Дослідження показали, що L-карнітин також відіграє певну роль у чоловічому розмноженні. Певною мірою це сприяє поліпшенню якості чоловічої сперми. Це енергетична речовина для дозрівання сперматозоїдів і має функцію покращення кількості та життєвої сили сперми.
L-карнітин, як дуже корисна поживна речовина для людського організму, є в повсякденному харчуванні людей. Щоб забезпечити своє здоров’я, ми повинні вчасно його доповнювати, коли вміст L-карнітину недостатньо для підтримки нормальної роботи організму.
Якщо ви хочете придбати L-карнітин, будь ласка, зв’яжіться з нами, ми з радістю відповімо на ваші запитання.